Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Boire

Jusqu’alors réservé aux propriétaires et aux équipes du domaine, voici le troisième assemblage de Montrose, issu des lots provenant de vignes plus jeunes et des vins de lie. Produit sur le terroir exceptionnel de Château Montrose et vinifié par ses équipes, le Saint-Estèphe de Montrose dévoile un nez discret et floral accompagné de délicates notes de violette, framboise, d’arômes toastés et épicés. Ample et charnu en bouche, il révèle une belle puissance tannique, équilibré par une agréable fraîcheur.

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Domaine :
Château Montrose
Nom du vin :
Le Saint Estèphe de Montrose
Millésime :
2015
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
46% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc,1% Petit Verdot
Terroirs :
Graves sur sous-sol argileux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Elevage :
12 mois en barriques dont 15% neuves
Oeil :
Robe rouge grenat intense
Nez :
Floral et discret aux notes délicates de violette, framboise et d'arômes épicés, toastés
Bouche :
Ronde, ample, charnue. Belle puissance tannique et bel équilibre.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes, des viandes rouges, des fromages...
Plus d'informations sur le Château Montrose et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : La propriété a appartenu pendant plus d'un siècle à la famille Charmolüe. Racheté en 2005 par Martin Bouygues et son frère, le cru a poursuivi dans sa voie d'excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin dame-de-montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Montrose est né sous une bonne étoile. Bénéficiant du même climat que Latour et Léoville LAs Cases, Il est situé en bord de rivière, sur de magnifiques graves rouges ferrugineuses, sur socle argileux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Les entrepreneurs Martin et Olivier Bouygues, propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006, ont achevé le refonte totale de l'outil de production. Le nouveau chai est ainsi l'un des plus spectaculaires bâti dans la région depuis longtemps, dans un style épuré et classique. Ils exploitent à merveille l'un des plus beaux terroirs du Médoc qui, à de nombreuses reprises par le passé, s'est distingué, produisant des vins qui pouvaient atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l'année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2011, Montrose est à la fête et offre alors une distinction hors-norme. Hervé Berland, qui le dirige aujourd'hui, continue à affiner les détails qui ont déjà permis à Montrose de gagner ces dernières années en précision, seul petit point qui était encore perfectible.

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Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

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