Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

4.7/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 90/100, Gault Millau 18/20, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 93/100
« Le 2011 affiche aussi un vin de haute volée, typiquement Saint-Estèphe, avec une bouche longiligne, serrée et beaucoup de classe. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Saint-Estèphe complexe, évoquant des arômes épicés, le moka, la réglisse, doté d'une belle expression aromatique, complexe, avec une structure tannique nette, souple et enrobée. • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) •

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Domaine :
Château Montrose
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2011
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Terroirs :
Lateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle
Vinification :
20 à 24 jours de macération, fermentations alcooliques en cuves d’acier inoxydable
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
16 à 18 mois en barriques de chêne français (60% neuves, 40% d'un vin)
Oeil :
Robe presque noire à reflets rubis, dense et profonde
Nez :
Complexe, évoquant les arômes épicés, le moka, la réglisse
Bouche :
Belle expression aromatique, complexe, précision d’une structure tannique nette, souple et enrobée
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2036 et plus
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...), des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Montrose et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Eclat fruité, tanin délicat, très soyeux, sans surpuissance, très classique, de l’éclat mais un petit manque d’énergie, allonge racée en finesse.

A propos du domaine : La propriété a appartenu pendant plus d’un siècle à la famille Charmolüe (désormais installée en Provence, au château Romanin). Racheté en 2005 par Martin et Olivier Bouygues, le cru a poursuivi dans sa voie d’excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin dame-de-montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir. Les derniers millésimes, au sommet du Médoc, égalent largement les premiers crus classés.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le 2011 affiche aussi un vin de haute volée, typiquement Saint-Estèphe, avec une bouche longiligne, serrée et beaucoup de classe.

A propos du domaine : Les entrepreneurs Martin et Olivier Bouygues sont propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006. Ils exploitent à merveille l’un des plus beaux terroirs du Médoc qui, à de nombreuses reprises par le passé, s’est distingué en produisant des vins pouvant atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l’année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2011, Montrose offre alors une distinction hors-norme. Hervé Berland, qui le dirige aujourd’hui le porte vers un niveau de définition et de précision jamais vu ici. Il se rapproche d'une troisième étoile.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 18/20 (Remarquable)

A propos du vin : Une approche souple à la belle expression du cabernet. Très beau niveau pour sa maturité tendre en envoûtante. La concentration est volontaire et resserre la finale avec élégance.

Note des clients

4.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. PONTI G. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. GARY B. Publié le 12/07/2018
Note sans avis de M. STEPHANE M. Publié le 30/05/2015
Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

Autres vins Château Montrose

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