Château Léoville Poyferré Saint-Julien 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Le cru se situe dans sa partie privilégiée en face des meilleures parcelles de Léoville-Las Cases et dans le prolongement de celles de Pichon-Longueville Baron. Le vin reflète parfaitement cette position, régulièrement un des plus puissants mais aussi des plus complexes et des plus harmonieux de tout le Médoc. Un pourcentage de merlot un peu supérieur à celui des deux autres Léoville influe sur sa texture un peu plus ronde. Didier Cuvelier prend une demi retraite mais évidemment continue de veiller à la continuité de l’excellence qu’il a mise en place. Pavillon-de-poyferré, désormais le vrai second vin du château, progresse tout comme moulin-riche, désormais issu d’un quartier qui lui est propre, un peu comme le clos-du-marquis par rapport au grand vin de Léoville.

Un Poyferré extrêmement captivant cette année. Une belle robe vive et éclatante dans le verre, avec des notes douces de rose et de violette au nez. Juteux et vif, immédiatement charmant, charnu et moelleux, tout en restant frais et minéral. Une bouche ample aux notes de réglisse, de tabac, de cola et aux touches de clou de girofle. J'adore la retenue dont il fait preuve – c'est toujours un vin puissant, mais tellement plus détendu qu'il aurait pu l'être. Gracieux mais percutant, plein de fruits mûrs, avec une attitude si généreuse et joyeuse. Je l'adore. Potentiel de progression en bouteille. Un rendement de 20 hl/ha, l’un des plus faibles. La propriétaire, Sara, a évoqué des températures de fermentation plus basses, des macérations plus courtes et des remontages plus courts pour conserver des tanins souples. Pas d’effeuillage, conservation des cultures de couverture et utilisation de chambres froides pour laisser refroidir les raisins avant le tri optique, en particulier pour le Petit Verdot, plus fragile. Julien Viaud, consultant. 5 % de Petit Verdot complètent l’assemblage. 2034-2050

Comme les deux autres crus nés de l'ancien domaine de Léoville, Poyferré, du nom du comte de Poyferré, issu d'une maison noble d'Armagnac, qui hérita du vignoble par son épouse lors de la scission, bénéficie d'un terroir de choix. Celui-ci, d'une superficie de 80 ha, se répartit sur toute la commune de Saint-Julien : à l'est, près de la Gironde, des graviers et galets bruns ; à l'ouest, des sables noirs. Des atouts mis en valeur depuis 1979 par Didier Cuvelier, dont la famille, d'anciens négociants en vins à Lille, acquit la propriété en 1920.

Depuis la fin des années 70 et l'arrivée de Didier Cuvelier, ce deuxième cru classé a entièrement été rénové. De nombreuses parcelles ont été replantées et l'outil de vinification actualisé. La vigne affiche désormais un âge respectable et le cru est dans la course à l'excellence, au sein d'une appellation bien pourvue en challengers. Les vin possèdent une sève et une ampleur qui les placent désormais au sommet de l'appellation. Le terroir confère au vin de Poyferré sa profondeur de robe, sa chair ample et nerveuse, son large bouquet épicé, ainsi que son potentiel de longévité.

Profond et intense, le bouquet de Léoville Poyferré plébiscite autant la fraîcheur que le caractère chaleureux du millésime. Les notes de graphite et de baies noires, ça il connait, les notes de lierre et d’eucalyptus aussi, sans parler des parfums de pivoines, de myrtilles, de chèvrefeuille, de caramel et de café… La pluralité n’est plus à démontrer, elle est tout simplement évidente ! Didier Thomann les réunit et leur apprend à s’entendre ; il doit probablement beaucoup leur parler ! En bouche, le vin s’illustre par sa vigueur, son charme, sa précision et sa puissance. Les tannins sont certes puissants, mais ils sont tellement bien encadrés par les éléments présents, que l’on s’autorise forcément à parler de douceur ! Un athlète bien sculpté, et non bodybuildé, qui sera autant performant au lancer du javelot que du lancer du poids ou du marathon !  2030-2060

Couleur pourpre foncé avec des reflets violets et un disque noir. Nez complexe aux arômes rappelant le cassis et la mûre, les prunes juteuses, des notes de bourgeons de cassis et de confiture de cerise, des épices douces et un toasté raffiné en arrière-plan. En bouche, il est bien structuré et équilibré, doté d'une excellente profondeur et d'une belle longueur, de tannins mûrs, d'une fine acidité, de fraîcheur et d'une grande expression aromatique qui rappelle le nez. Un grand Léoville !