« De couleur or pâle à moyen, Rieussec 2009 évoque la crème caramel, les noix hachées, les pommes cuites et les poires épicées, avec des notes de jasmin, de fleurs de pêcher et de cire d'abeille. Corsé, riche et délicieusement crémeux en bouche, le palais aux multiples couches est magnifiquement relevé par une fraîcheur fantastique. La finale est très longue et laisse une impression durable de grande élégance et de finesse. Tout simplement époustouflant. » (Wine Advocate 2019) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Rieussec
Cuvée
1er Cru Classé
Millésime
2009
Appellation
Sauternes
Région
Bordeaux
Couleur
Vin blanc
Cépages
84% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 4% Muscadelle
Terroirs
Graves sablo-argileuses à la jonction de Fargues et de Sauternes, vignoble de 93 ha contigu au Château d’Yquem
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Les fermentations sont réalisées en barriques. Chaque trie provenant d’une parcelle bien identifiée est isolée dans un lot de barriques pour apprécier sa capacité à entrer ou non dans le grand vin après la fin des fermentations. Plusieurs dégustations de chaque barrique sont ensuite réalisées pour une stricte sélection du grand vin.
Élevage
18 à 26 mois suivant les millésimes dont 50 à 55% de fûts neufs
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée assez profonde
Nez
Les notes d’agrumes et de fruits frais sont complétées par les confits d’abricot et d’amande fraîche
Bouche
Grande longueur alliée à la fraîcheur et la vivacité des fruits. Les notes de miel et de fleur d’acacia sont très présentes
Servir
À 7-9°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2035+
Accords mets/vins
À savourer avec du foie gras poêlé aux épices, un homard poché, un fromage de chèvre...
Château Rieussec
Plus d'information sur Château Rieussec
Sauternes
L'appellation Sauternes est située sur la rive gauche de la Garonne, à 40 kilomètres en amont de Bordeaux. Sauternes est une des plus petites appellations bordelaises. Elle s'étend sur 5 communes : Sauternes, Barsac, Preignac, Fargues et Bommes. Sauternes est la plus réputée des AOC de liquoreux de Bordeaux. Les nectars qu'elle produit sont appréciés dans le monde entier, et l'on trouve sur ce terroir des crus de très grande renommée comme le très célèbre Château d'Yquem ou encore les Château Gilette, Château Doisy Daëne, Château Les Justices, Château de Fargues, Château Guiraud, Château Suduirant et Château Clos Haut-Peyraguey.
Le vignoble de Sauternes est planté sur un sol mêlant harmonieusement des couches de silices, de calcaire et de graves. Cette région jouit d'un microclimat favorable au développement de la pourriture noble. Ce microclimat, dû au Ciron, affluent de la Garonne, amène en automne des brouillards matinaux, vite dissipés par des rayons de soleil. Couvrant une superficie de près de 1.770 hectares, la production annuelle de Sauternes se monte à 34.000 hectolitres.
L'assemblage des vins de Sauternes est largement dominé par le Sémillon. Il a pour partenaire le Sauvignon. La Muscadelle vient parfois compléter cette association en lui apportant une touche sauvage. L'originalité essentielle et le grand secret du vin Sauternes est de récolter le raisin confit par le Botrytis Cinerea. Le Botrytis Cinerea, pourriture noble apporte au vin un potentiel élevé en sucre, mais se développe de façon progressive. Ce développement demande ainsi au vendangeur de faire plusieurs passages pour ne ramasser uniquement que les grains les plus pourris. Les vendanges peuvent donc durer deux mois et se dérouler en plusieurs passages. Certaines règles de productions sont imposées aux viticulteurs telles que l'obligation de récolter à la main ou de se limiter à un rendement de 25 hectolitres par hectare. Ajouté aux résultats du Botrytis, ce petit rendement nous permet d'obtenir des vins toujours très concentrés et très riches.
Plus d'information sur les vins Sauternes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Rieussec, un des joyaux des domaines Rothschild, souffre parfois injustement de la politique commerciale de sa distribution, qui fait oublier la noblesse de son terroir contigu à Yquem et le perfectionnisme de sa production. Le vin impressionne par sa puissance et sa richesse sans manquer de fraîcheur, grâce à une maîtrise technique exemplaire de mise en bouteille. Le vieillissement remarquable des 1988, 1989 et 1990 devrait faire taire toute critique. Le second vin carmes ne fait pas dans la démagogie et présente toute la richesse qu’on attend sur ce type de sol, avec un développement plus rapide en bouteille.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2013) 2*Étoiles Vin remarquable
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Il n'y a pas de grand vin sans terroir de choix ; ce cru en offre une nouvelle fois une superbe illustration. Son 2009 en robe d'or livre un bouquet complexe et intense, mariage heureux de miel, de fleurs blanches, d'abricot confit, de vanille et de coco. Le palais ? Ample, gras, imposant, moelleux et remarquablement équilibré. Inutile de préciser que cette bouteille de haute tenue dispose d'un très beau potentiel de garde.
A propos du domaine :
Ancien domaine du couvent des Carmes de Langon, le Ch. Rieussec est établi sur une position élevée à l'ouest de la commune de Fargues, dont il est le seul 1er cru. Sa tour carrée domine une croupe de graves située à la même hauteur que son voisin immédiat, Yquem. Sa renommée, solidement ancrée, lui vaut d'accéder au rang de 1er cru classé en 1855. De nombreux propriétaires se succèdent à sa tête jusqu'en 1984, date de son achat par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite à Pauillac). Cette acquisition a apporté d'importants moyens techniques, financiers et humains à cette vaste unité de 90 ha, dont 72 de vignes.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 98/100 Exceptionnel
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
De couleur or pâle à moyen, Rieussec 2009 évoque la crème caramel, les noix hachées, les pommes cuites et les poires épicées, avec des notes de jasmin, de fleurs de pêcher et de cire d'abeille. Corsé, riche et délicieusement crémeux en bouche, le palais aux multiples couches est magnifiquement relevé par une fraîcheur fantastique. La finale est très longue et laisse une impression durable de grande élégance et de finesse. Tout simplement époustouflant.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Premier cru classé situé sur la commune de Fargues, Rieussec a toujours affiché une personnalité singulière, avec des vins d’une puissance et d’une richesse en liqueur parfois très prononcées. Quand les vins sont jeunes, la pourriture noble prend des arômes légèrement moins fins qu’ailleurs, mais le vieillissement compense ce bémol par de belles saveurs liquoreuses. Si Rieussec a pu décevoir dans des millésimes à hauts rendements, le niveau a été ajusté dans les millésimes plus récents. Les 2013 et 2015 expriment avec vigueur un style plus frais et délicat. Une progression à suivre de près.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2019) 97/100
A propos du vin :
Rieussec 2009 est depuis longtemps l'un de mes préférés. Sa couleur est un peu plus profonde que celle de ses pairs. Il est riche et puissant avec des arômes francs de miel, d'acacia, de fleur d'oranger et de coing, avec juste un soupçon de crème caramel en arrière-plan. La bouche est très bien équilibrée avec une superbe ligne d'acidité. Très pur et concentré, avec une tension captivante en finale, la langue picotant le poivre de Sichuan en arrière-goût. Merveilleux.
James Suckling
Vin noté (guide 2013) 98/100
A propos du vin :
Beaucoup de caramel et d'orange de Séville. Abricots, vanille et raisins secs. Intensément doux en bouche avec une texture profonde et une bonne complexité. Ce Sauternes est merveilleusement long et dense avec une superbe pureté et précision. Un liquoreux extravagant. Il se boit déjà incroyablement bien maintenant, alors pourquoi attendre ?
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2011) 98/100
A propos du vin :
Attaque assez complexe sur l'angélique, beau milieu de bouche, la finale est un peu moins noble, mais passe sur sa richesse
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2013) 95/100
A propos du vin :
D'épaisses couches de fruits tropicaux extrêmement mûrs, de pêches et d'abricots trempés dans du miel, des noix et de la crème vanillée, avec un zeste rafraîchissant pour le garder vif et frais. Bien sûr, il est très jeune, mais il est tellement savoureux qu'il est difficile de ne pas le déguster maintenant. J'imagine qu'il va s'améliorer et que ma note aura l'air chiche dans les années à venir.
Avis client
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