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Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin
Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin

Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin

Sauternes|Vin blanc
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

90-91/100

James Suckling

90/100

RVF

89-91/100

Robert Parker

89/100

Jean-Marc Quarin

sémillon
suave
crémeux
cuisine asiatique
liquoreux
second vin
plaisir immédiat

« Un intemporel des Domaines Barons de Rothschild »

« Le nez très pur, évoquant l’abricot confit, de Carmes de Rieussec annonce une liqueur à la fois fraîche et mûre. Un sauternes très suave, qui provoque une sensation légèrement collante. La finale retrouve de la vivacité, avec de belles notes de citron confit. » (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) - Une belle réalisation pour un 2nd vin, qui procurera un vrai plaisir à la dégustation !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Rieussec

Cuvée

Carmes de Rieussec

Millésime

2018

Appellation

Sauternes

Région

Bordeaux

Cépages

89% Sémillon, 6% Muscadelle, 5% Sauvignon blanc

Terroirs

Graves sablo-argileuses à la jonction de Fargues et de Sauternes (vignoble de 93 ha contigu du Château d’Yquem)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Les fermentations sont réalisées en barriques. Chaque trie provenant d’une parcelle bien identifiée est isolée dans un lot de barriques pour apprécier sa capacité à entrer ou non dans le grand vin après la fin des fermentations.

Élevage

12 mois en barriques environ

Sucres résiduels

89 g/l g/l

Oeil

Belle robe dorée avec de l’éclat

Nez

Il surprend déjà par sa délicatesse. L’élevage en barriques est toujours présent mais se fond parfaitement aux notes d’abricot et de melon confit

Bouche

Attaque légère, puis le vin prend une bonne amplitude pour remplir progressivement toute la bouche. Il n’est pas marqué par la chaleur souvent excessive du millésime. La finale est longue et précise.

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer à l'apéritif, avec un wok de légumes, un fromage bleu type Roquefort...

Plus d'information sur Château Rieussec

Plus d'information sur Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Rieussec, un des joyaux des domaines Rothschild, souffre parfois injustement de la politique commerciale de sa distribution, qui fait oublier la noblesse de son terroir contigu à Yquem et le perfectionnisme de sa production. Le vin impressionne par sa puissance et sa richesse sans manquer de fraîcheur, grâce à une maîtrise technique exemplaire de mise en bouteille. Le vieillissement remarquable des 1988, 1989 et 1990 devrait faire taire toute critique. Le second vin carmes ne fait pas dans la démagogie et présente toute la richesse qu’on attend sur ce type de sol, avec un développement plus rapide en bouteille.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ancien domaine du couvent des Carmes de Langon, le Ch. Rieussec est établi sur une position élevée à l'ouest de la commune de Fargues, dont il est le seul 1er cru. Sa tour carrée domine une croupe de graves située à la même hauteur que son voisin immédiat, Yquem. Sa renommée, solidement ancrée, lui vaut d'accéder au rang de 1er cru classé en 1855. De nombreux propriétaires se succèdent à sa tête jusqu'en 1984, date de son achat par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite à Pauillac). Cette acquisition a apporté d'importants moyens techniques, financiers et humains à cette vaste unité de 90 ha, dont 72 de vignes.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

D'une couleur or citron pâle, Carmes de Rieussec 2018 est un peu juvénile et muet au départ, laissant entrevoir des parfums de tarte au citron meringuée, de cordial de citron vert et de cire d'abeille, avec des touches de pain cuit au four et de pâte d'amande. La bouche est d'une richesse attrayante et regorge de couches d'agrumes et d'épices, avec une finale longue et mielleuse.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le nez très pur, évoquant l’abricot confit, de Carmes de Rieussec annonce une liqueur à la fois fraîche et mûre. Un sauternes très suave, qui provoque une sensation légèrement collante. La finale retrouve de la vivacité, avec de belles notes de citron confit.`

A propos du domaine :

Premier cru classé situé sur la commune de Fargues, Rieussec a toujours affiché une personnalité singulière, avec des vins d’une puissance et d’une richesse en liqueur parfois très prononcées. Quand les vins sont jeunes, la pourriture noble prend des arômes légèrement moins fins qu’ailleurs, mais le vieillissement compense ce bémol par de belles saveurs liquoreuses. Si Rieussec a pu décevoir dans des millésimes à hauts rendements, le niveau a été ajusté dans les millésimes plus récents. Les 2013 et 2015 expriment avec vigueur un style plus frais et délicat. Une progression à suivre de près.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 90-91/100

A propos du vin :

Un joli second vin de Rieussec avec un caractère crémeux de poire et de pomme cuites. Un peu de soufflé aussi. Mi-corsé, moyennement doux et une finale fraîche.
Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2021) 89/100

A propos du vin :

Couleur pâle et brillante. Nez intense, fruité, subtil et crémeux. Bouche fondante à souhait, avec de la grâce dans le toucher. La persistance est un brin plus épaisse, avec une touche d'amertume. Longueur normale.

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BENJAMIN F. Publié le 04/04/2024

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