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Nez
Notes de thym, citron, agrumes verts (combava et citron vert)
Bouche
Ensemble légèrement fumé et vanillé avec un côté végétal frais. Attaque vive et fraîche avec un aspect très minéral et crayeux. Bouche franche et vive, légèrement toastée, avec une finale saline prolongée par une douce amertume de pamplemousse
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster avec un tartare de daurade, des huitres au four, une papillote de cabillaud et légumes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Decanter
Vin noté (guide 2023) 92/100
A propos du vin :
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. AURELIEN B. Publié le 13/09/2025
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