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19081 avis clients

Château Sigalas Rabaud 2005 - 1er Cru Classé de Sauternes

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (82 clients)

18/20

RVF

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1*Étoile

Hachette

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90/100

Wine Spectator

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17/20

Bettane & Desseauve

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88/100

Robert Parker

« Quatre tries (passages de vendangeurs) ont été nécessaires pour réaliser ce millésime élaboré en partenariat technique avec Cordier. Il en résulte un vin à la robe citron pâle et au bouquet complexe et charmeur (orange confite, fleurs, guimauve). L'apport du bois, bien dosé, préfigure l'expression aromatique du palais. Riche, puissante, pleine et longue, la structure fait preuve d'un excellent sens de l'équilibre et révèle un bon potentiel de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur du foie gras, des volailles rôties, des poissons fins à la crème, des fromages à pâte persillée (Roquefort, Stilton), des desserts aux fruits...

Château Sigalas Rabaud

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Sauternes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Le vin s'affirme avec un an de plus en bouteille, puissant, liquoreux, subtil dans sa longueur et sa liqueur, avec un petit manque d'énergie.

A propos du domaine :

Voisin direct de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud est un petit vignoble de 14 hectares d’un seul tenant (le plus petit cru classé de Sauternes), idéalement exposé, capable de donner un vin très liquoreux et d’une finesse transcendante. La pourriture du raisin, en raison de sa précocité, s’y développe de façon particulièrement noble, comme l’ont prouvé les grands millésimes des vingt dernières années. Laure Compeyrot de Lambert l’oriente vers une viticulture plus respectueuse et élabore des secs de caractère.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2009) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Quatre tries (passages de vendangeurs) ont été nécessaires pour réaliser ce millésime élaboré en partenariat technique avec Cordier. Il en résulte un vin à la robe citron pâle et au bouquet complexe et charmeur (orange confite, fleurs, guimauve). L'apport du bois, bien dosé, préfigure l'expression aromatique du palais. Riche, puissante, pleine et longue, la structure fait preuve d'un excellent sens de l'équilibre et révèle un bon potentiel de garde.

A propos du domaine :

Constitué au XVIIes. par une famille de magistrats au parlement de Bordeaux, le Ch. Rabaud, acquis par Henri Sigalas, devient Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, son fils Pierre cède à la famille Promis 30 ha pour ne garder que « le bijou du terroir », soit les 14 ha actuels, plantés sur une croupe de graves sur argiles. L'histoire sera ensuite mouvementée (mise en fermage, regroupements, divisions), jusqu'à la reprise des terres familiales en 1951 par Marie-Antoinette de Lambert des Granges, née Sigalas, dont la petite-fille, Laure de Lambert Compeyrot, assure aujourd'hui la direction.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 88/100 (Bon vin)

A propos du vin :

De couleur or pâle, Sigalas Rabaud 2005 offre un nez évolué, agréablement toasté et aux notes de noix sur une base de pommes au four et d'épices. Mûr avec une abondance de pralines mûres et de tarte aux pommes, il offre en finale une belle ligne de fraîcheur et une pointe de caramel.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2007) 18/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Haute volée.

A propos du domaine :

La famille de Lambert exploite ce magnifique terroir homogène qui permet un développement idéal de la pourriture noble. Le style du vin n’a pas d’équivalent : s’il égale les premiers crus du Haut-Sauternais en richesse de liqueur et en puissance, avec un bouquet de même nature, il révèle une finesse immédiate plus affirmée, qui ne fait que décupler au vieillissement. Au final, il s’agit bien de petits miracles qu’un noyau de connaisseurs fidèles place au firmament du Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot a repris la direction de Sigalas Rabaud à partir de 2013 et développe avec beaucoup d'énergie la production de blancs secs (La Sémillante de Sigalas et La Demoiselle). Elle se bat d'ailleurs pour la reconnaissance d'une nouvelle appellation sauternes sec.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2008) 90/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté Recommandé

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 82 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 02/01/2024

Ouvert en 12/23. Robe cuivrée très brillante. Nez de pain d'épices et d'orange confite. Bouche portée par le sucre tout en longueur.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 01/01/2023

Robe citron doré. Bouquet explosif sur les fruits exotiques, le curcuma et le cumin. Palais puissant, incroyablement profond et tapissé par une belle onctuosité parsemée de marmelade d'oranges confites, de fruits exotiques, de raisins secs, de cire d'antiquaire, à la sucrosité bien dosée et prolongée jusque dans sa finale remarquable par une acidité légère et élégante. Après plus de 15 années de garde, on est en présence d'un superbe Sauternes 2005, dans sa fleur de l'âge et qui peut se placer parmi les plus grands au côté des Suduiraud et autres Rieussec ou Guiraud. Au programme du Réveillon de la Saint Sylvestre avec une entrée de crèmes brûlées de foie gras de canard du Périgord, et une finale sur un roquefort Papillon à la Passe-Crassane fondante. Note = 4,8.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL P. Publié le 25/07/2022

IMPOSSIBLE DE LES SERVIR A CAUSE D'UN GOÜT DE BOUCHON.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE LUC C. Publié le 28/01/2020

Excellent

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FLORENT M. Publié le 27/12/2019

Un très bon sauternes à son apogée ! ( bu en mars 2019)

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROBERTO C. Publié le 01/05/2018

raport qualitè prix tres bon comme le gout

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ERIC A. Publié le 12/03/2018

Magnifique, un rapport qualité prix hors norme

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MATHIEU B. Publié le 29/12/2017

Un tres grand vin de Sauternes. Bien l’ouvrir 1h avant de le deguster.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATTHIEU D. Publié le 28/12/2017

Très bon sauternes, pas trop sucré. Belle longueur en bouche. Apprécié sur un foie gras.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 14/01/2017

Un vin fantastique, superbe, une agréable surprise

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