Domaine Prin - Aloxe-Corton 2013
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cité
Hachette
« Le domaine propose ici un 1er cru sans nom de climat car issu d'assemblage. Après aération, le nez libère des fragrances de fruits mûrs (cassis, framboise) et d'épices. Souplesse des tanins, chair tendre, fruité généreux et bon volume caractérisent la bouche, plaisante et équilibrée.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Prin
Millésime
2013
Appellation
Aloxe-Corton
Région
Bourgogne
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Lieux-dits Les Valozières et les Boutières, sols calcaires argileux
Viticulture
lutte raisonnée, vignes de plus de 40 à 60 ans
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle avec des cuvaisons de 3 semaines
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
éclatante robe rubis vif à reflets violets
Nez
de petits fruits rouges (framboise), d’épices
Bouche
attaque franche et ferme dans sa jeunesse, les tanins soyeux laissent développer des arômes de griottes avec une longue persistance
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2023
Accords mets/vins
à déguster sur du boeuf en daube, des viandes rôties, des petits gibiers, des fromages...
Domaine Prin
Plus d'information sur Domaine Prin
Aloxe-Corton
Aloxe Corton : des vins d'exception
Les vins de Bourgogne ont une longue et glorieuse Histoire. Les vignobles de la Côte d’Or étaient déjà chroniqués au quatrième siècle de notre ère. En 1700, le seigneur de Villemillon François-Antoine Ferrand écrivait que les vins de Nuits et de Beaune étaient les meilleurs de la région.Instituée en 1938, l'appellation communale d'origine contrôlée AOC Aloxe-Corton et Aloxe-Corton Premier Cru est le trait d'union entre les Côtes de Nuits et la Côte de Beaune dont il fait partie. La Montagne de Corton marque un changement du paysage qui, allant vers Beaune, s'arrondit. De douces vallées succèdent aux courbes sévères. L'appellation recouvre les communes d'Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny. Elle comporte 13 climats classés en Aloxe-Corton Premier Cru, c'est-à-dire des parcelles délimitées avec précision et distinguées pour la qualité de leur terroir.
La Montagne de Corton, site emblématique de la côte de Beaune, dessine une coupe géologique exemplaire. Entre 200 et 300 mètres d'altitude, les sols sont bruns rougeâtres avec beaucoup de rognons siliceux, débris de calcaires à silex (« chaillots »), ou meubles, riches en potasse et en acide phosphorique. Les vignes d'Aloxe-Corton en Bourgogne sont exposées du levant au couchant. La partie septentrionale est la plus tendre et fruitée ; la partie sud la plus solide et structurée. Les sois caillouteux donnent des vins souples et racés ; les sols plus argileux et marneux, des vins fermes et complexes. C'est aussi un climat très particulier qui a façonné ce domaine au fil du temps. Pour le reste, il s'agit certainement de secrets bien conservés au château de Corton André. Remarquable par son incroyable toiture, il est spécialisé dans les vins de Bourgogne et propose environ 90 appellations dont beaucoup sont AOP.
Le cépage utilisé pour les vins d'Aloxe-Corton et Aloxe-Corton Premier Cru est le Pinot noir. Les vins blancs, très rares sur cette appellation, sont élaborés à partir de Chardonnay. En blanc, le Domaine Chevalier Père & Fils ou le Domaine Antonin Guyon brillent sur cette appellation.
De nos jours, le vin Aloxe Corton est toujours réputé pour ses qualités exceptionnelles que nous vous invitons à découvrir. Les avis de nos clients sont toujours unanimes, surtout chez les amoureux des vins de Beaune.
Vin Rouge Aloxe Corton : les caractéristiques
Le Pinot Noir utilisé pour les vins rouges Aloxe Corton bénéficie du terroir exceptionnel de l’Appellation d’Origine Contrôlée. Sa robe rouge rubis soutenue et foncée, arborant des reflets pourpres, n’est pas sans rappeler les fruits noirs et les fruits rouges que présentent son nez. Les arômes de griottes, mûre et framboise se mêlent aux parfums printaniers de fleurs, alors que le vin est encore jeune. Avec l’âge, le vin rouge Alex Corton développe des accents de pruneaux, de confitures, de cannelle.La bouche n’est pas en reste, avec un corps robuste, généreux et structuré. Ses tanins agréables se marieront parfaitement avec des plats de viande rouge en sauce ou simplement grillée, ou les fromages forts à pâte molle. Les vins Aloxe Corton sont idéalement servis entre 15 et 16 °C.
Aloxe Corton 2016 : le millésime et incontournable du guide
Le vin rouge Alex Corton 2016 arrive à maturité cette année. La bouche est totalement développée, et le vin dévoile ses plus grands atouts. Les parfums s’accentuent et le vin gagne en robustesse. S’il est possible de déguster les vins Aloxe Corton 2016 dès à présent, vous pourrez en profiter jusqu’en 2031.Vin rouge Aloxe Corton 2017 : le prochain grand vin de Bourgogne
Le vin rouge Aloxe Corton 2017 atteindra sa maturité en 2021. Le millésime s’annonce prometteur, dans la lignée de ses prédécesseurs. Offrant déjà une magnifique robe pourpre, sa bouche encore fleurie ne demande qu’à se développer pour atteindre sa splendeur optimale.Aloxe Corton : prix abordable pour vins d’exception
Les vins Aloxe Corton, non contents d’être les fiers représentants d’un terroir exceptionnel, sont également disponibles à un prix tout à fait abordable. Les vins AOC village sont accessibles à toutes les bourses et donnent un bel aperçu de ce qu’Aloxe Corton a à offrir. Les premiers crus et grands crus seront très justement tarifés par rapport à la qualité époustouflante de ces vins.Plus d'information sur les vins Aloxe-Corton
Avis des experts

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) Cité Vin réussi
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Le domaine propose ici un 1er cru sans nom declimatcar issu d'assemblage. Après aération, le nez libère des fragrances de fruits mûrs (cassis, framboise) et d'épices. Souplesse des tanins, chair tendre, fruité généreux et bon volume caractérisent la bouche, plaisante et équilibrée.
A propos du domaine :
Implanté à Ladoix-Serrigny, ce domaine de 6 ha est conduit par Jean-Luc Boudrot depuis 1994. Régulièrement en vue pour ses ladoix, aloxe, corton et savigny.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M.LAURENT R. Publié le 27/02/2016
Comment dire!! très décevant!! aucun plaisir!!!
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Note et avis de M.MATHIEU B. Publié le 16/06/2018
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Note et avis de M.JEAN LUC A. Publié le 15/08/2016
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Note et avis de M.JACQUES D. Publié le 04/05/2016
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