Domaine Jessiaume - Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecussaux 2022
92/100
James Suckling
90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
« D'une belle complexité et tout en fraîcheur »
« Encore jeune, cet Auxey-Duresses est riche et crémeux, mais conserve une belle fraîcheur, avec des arômes de tarte au citron et de fleur de citronnier qui lui donnent de l'éclat dans une bouche mi-corsée à corsée. Discret et bien intégré, il présente une complexité citronnée dans une finale longue et soyeuse. Issu de raisins de culture biologique. À boire ou à garder. » (James Suckling 2024)
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Oeil
Robe citron jaune clair
Nez
Fruité, vif et typique de l'appellation
Bouche
Une certaine complexité et profondeur avec un bon équilibre entre minéralité et richesse
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster avec une bisque de crevettes, un carré de porc à la bière, un fromage de chèvre chaud au miel, des grenadins de veau à la crème...
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100
A propos du vin :
Encore jeune, cet Auxey-Duresses est riche et crémeux, mais conserve une belle fraîcheur, avec des arômes de tarte au citron et de fleur de citronnier qui lui donnent de l'éclat dans une bouche mi-corsée à corsée. Discret et bien intégré, il présente une complexité citronnée dans une finale longue et soyeuse. Issu de raisins de culture biologique. À boire ou à garder.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vin noté (guide 2023) 90-92/100
47
.90
Cash Back | 2.00%
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