Domaine Jessiaume - Santenay 1er Cru Les Gravières blanc 2022
95/100
James Suckling
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
« Quel beau Bourgogne blanc, avec l'élégance et la concentration que nous recherchons dans ces vins ! (James Suckling) »
« [...] La bouche gracieuse et mi-corsée présente un caractère crayeux et des agrumes confits d'une grande finesse. La finale est très longue et raffinée, avec une complexité minérale et de noix considérable. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire ou à garder. » (James Suckling 2024)
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Nez
Légère réduction sur les notes grillées, arômes de pommes et citron mûr
Bouche
Généreuse, finale longue et élégante
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2032
Accords mets/vins
Délicieux sur des salades composées, fruits de mer, cuisine végétarienne, fromages de chèvre...
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100
A propos du vin :
Quel beau Bourgogne blanc, avec l'élégance et la concentration que nous recherchons dans ces vins ! La bouche gracieuse et mi-corsée présente un caractère crayeux et des agrumes confits d'une grande finesse. La finale est très longue et raffinée, avec une complexité minérale et de noix considérable. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire ou à garder.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vin noté (guide 2023) 90-93/100
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 01/11/2024
Tout ce que je recherche pour un Côte de Beaune blanc: un subtile arôme fruité, du gras en bouche et une belle finale, c'est magnifique.
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