Un superbe pinot noir, vinifié en vendange entière qui brille par l’éclat de son fruit. Prêt à boire, on se délecte de sa robe rubis, des arômes intenses d'épices accompagnés de jolies notes de fruits mûrs. Sa texture tannique soyeuse apporte une grande finesse sur une aromatique mêlant réglisse et violette. À déguster sous 5 ans.
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Oeil
Robe rubis
Nez
Arômes intenses d'épices accompagnés de jolies notes de fruits mûrs
Bouche
Texture tannique soyeuse apportant une grande finesse sur une aromatique mêlant réglisse et violette
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
30 min avant
Boire avant
2023
Garde
5
Accords mets/vins
Délicieux sur des viandes grillées/rôties, accompagnées d'un jus corsé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Grand Vigneron de Demain