Un blanc puissant avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruit‚ et le végétal fin. Le moelleux s'accorde parfaitement avec la vivacité dans une structure forte... Un beau Chablis !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des huîtres fraîches ou rôties, des langoustines sautées et flambées, un filet de saint Pierre au beurre de cerfeuil, des fromages frais et affinés...
Domaine de la Cornasse
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Chablis
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Vin noté (guide 2022) 91/100 (Millésime 2021)
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