Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2012

Name: Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2012
Brand: Domaine de La Motte
Rating: 3.8 (12 reviews)

Chablis 1er Cru | Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (12 clients)

Récompenses : Médaille d'Or Concours des vins de Chablis 2014, Meilleur producteur de vin Français de l'Année 2013 à Londres
Dans une jolie robe jaune pâle, Vau-Ligneau 1er Cru offre un nez élégant, très aérien et subtil, dans un très bel équilibre. La bouche est empreinte d'une minéralité limpide qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. A réserver sur des cuisses de grenouille ou des Saint-Jacques grillées par exemple…

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Ce vin s'accordera parfaitement sur des cuisses de grenouille, des brochettes de Saint-Jacques grillées, un tartare de thon, un jambon persillé...<br/>

Domaine de La Motte

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Avis des experts

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Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

Avis client

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3.8/5

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