Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 2014
15/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
« Nez bien mûr, avec des notes d'amande. Equilibré et profond. Finale longue et élégante. Un beau Chassagne village. » (Les Meilleurs Vins de France 2017 - Gault Millau)
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Oeil
robe légèrement dorée
Nez
intense sur des arômes de fleurs, de brioche et de citron confit
Bouche
franche, avec de la sève et de la finesse. Longue persistance sur des notes florales et de pain d'épices
Servir
à 12-14°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Accords mets/vins
s'appréciera avec des mets délicats comme du homard ou de la langouste, une sole meunière, un risotto aux Saint-Jacques, des ris de veau à la crème...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2017) 15/20 (Très bon)
A propos du vin :
Nez bien mûr, avec des notes d'amande. Equilibré et profond. Finale longue et élégante. Un beau Chassagne village.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
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