1jour1vin
18946 avis clients

Louis Jadot - Famille Gagey Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2021

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

87-89/100

Robert Parker

pinot noir
charnu
élégant
rôti de veau

« Tout en élégance ! »

« Le Beaumonts 2021 de Chorey-lès-Beaune (Domaine Gagey) présente des arômes de prune, de pivoine, de fumée de vigne et de terre argileuse. Mi-corsé, souple et charnu, avec une acidité vive et un profil homogène, il se boira bien dans sa jeunesse. » (Wine Advocate 2023)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes grillées ou rôties, une moussaka, un rôti de veau, une salade de magret de canard...

Louis Jadot

Plus d'information sur Louis Jadot

Chorey-lès-Beaune

Plus d'information sur Chorey-lès-Beaune

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 87-89/100 (Bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Beaumonts 2021 de Chorey-lès-Beaune (Domaine Gagey) présente des arômes de prune, de pivoine, de fumée de vigne et de terre argileuse. Mi-corsé, souple et charnu, avec une acidité vive et un profil homogène, il se boira bien dans sa jeunesse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Louis Jadot au meilleur prix en vente privée !

18946 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*