Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2012

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Étonnamment complexe avec ses arômes de pêche de vigne, de pâte d?amande et de craie, c?est un vin de grande intensité, profond et séveux, racé, d'immense potentiel, à attendre impérativement.

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Ce Corton-Charlemagne sous sa jeune épopée est riche, sa trame est tendue. Les notes sont enroulées dans un voile boisé, elles vont se défaire avec les années. Sa fine acidité en finale est une esquisse de sa longévité, souhaitons lui longue vie !

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2012, qui provient d'une parcelle de 2,4 hectares de vignes situés à proximité du sommet de la colline, offre un bouquet minéral avec des senteurs de fleur de pommier, de chaux, qui se déploient doucement dans le verre. La bouche est bien équilibrée avec une ouverture légèrement visqueuse, des notes de mandarine et de pamplemousse, puis une touche de citron amer qui amène de l'énergie sur la finale. A boire maintenant et jusqu'en 2028.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling