Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 3 clients
Note : Guide Hachette Cité (Vin réussi)
«Un rouge charnu, gourmand et tout en rondeur, offrant une belle composition aromatique sur le fruit : cassis et épices douces au nez, auxquels s'ajoutent en bouche une touche de violette et de bonbon.» (Le Guide Hachette des Vins 2018) Un vin très gourmand !

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Domaine :
Domaine Prin
Millésime :
2015
Appellation :
Ladoix
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
La Butte et Champ Pussuet : calcaire marneux légèrement argileux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison de 3 semaines
Elevage :
12 mois sur lies en fût de chêne
Oeil :
Robe rubis brillant
Nez :
Fruité, équilibré et très expressif sur des arômes de cerise, évoluant sur des notes de réglisse, de sous-bois, parfois épicées
Bouche :
Bonne structure en bouche et juste ce qu’il faut de tanins
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 15-16°C
Accords mets/vins : Un vin qui accompagnera les viandes rouges, les petits gibiers et les fromages affinés...
Plus d'informations sur le Domaine Prin et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un rouge charnu, gourmand et tout en rondeur, offrant une belle composition aromatique sur le fruit : cassis et épices douces au nez, auxquels s'ajoutent en bouche une touche de violette et de bonbon.

A propos du domaine : Implanté à Ladoix-Serrigny, ce domaine de 6 ha est conduit par Jean-Luc Boudrot depuis 1994. Régulièrement en vue pour ses ladoix, aloxe, corton et savigny.

Note des clients

3.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. JEANLUC T. Publié le 21/09/2019
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 10/06/2019
Note sans avis de M. HERVE O. Publié le 10/05/2019
L'appellation d'origine contrôlée Ladoix est une appellation Village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. Elle comporte 11 climats classés en Premier Cru. Les appellations Ladoix et Ladoix Premier Cru peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d’origine. La partie haute du coteau se situe sur sols caillouteux et rougeâtres (oolithe ferrugineuse), calcaires et assez ...
Plus d'informations sur les vins de Ladoix

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