Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay Les Crays 2017

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (7 clients)

15/20

RVF

(Notes millésime 2016)

La minéralité est le mot qui caractérise ce Mâcon-Chardonnay "Les Crays". Dense, aromatique sur des notes de silex, d'amande fraîche et de zestes d'agrumes, la bouche est charnue et précise. Ce vin de gastronomie, au sublime potentiel, sublimera vos plats comme des sushis ou un jambon persillé de Bourgogne. L’expression même du terroir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bret Brothers

Cuvée

Les Crays

Millésime

2017

Appellation

Mâcon-Chardonnay

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Viticulture

Conversion biologique en cours

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires, sur le hameau de Champvent, à 2 pas de Chardonnay, exposition plein Ouest

Vendanges

Manuelles

Elevage

Très léger

Production

3.930 bouteilles

Vinification

80% en cuve et 20% en fûts

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Nez

Explosif sur les fruits

Bouche

Dense et généreuse guidée par une trame vive. Potentiel magnifique sur ce millésime.

Boire avant

2025

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accompagnera de volaille avec une sauce aux champignons, des sashimi de saumon, des œufs cocotte ou encore des légumes farcis...

Bret Brothers

Plus d'information sur Bret Brothers

Mâcon

L'appellation d'origine contrôlée Mâcon est l'un des fleurons de la Bourgogne du Sud, au coeur des vignobles du Mâconnais, dans le département de la Saône-et-Loire. Cette appellation, qui se distingue de Mâcon, produit des vins sur un ensemble de 26 communes, couvrant une superficie d'environ 3.000 hectares. Ainsi, peuvent revendiquer l'AOC Mâcon les communes de Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon,Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly Lamartine, Montbellet, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Saint-Gengoux-le-National, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vergisson, Verzé et Vinzelles.

Les monts du Mâconnais façonnent le terroir dominé par des terrains silicieux, argileux et sableux, particulièrement favorables à l'épanouissement du cépage du cru : le Chardonnay.

Les vins Mâcon sont exclusivement des vins blancs réputés pour la richesse de leur palette aromatique, héritée de l'expression magnifique du Chardonnay. Les Mâcon sont des vins très faciles qui s'apprécient en toutes circonstances. Ils n'en demeurent pas moins des produits de qualité qui ne déparent pas au sein des crus proposés par des maisons telles que la Maison Verget, le Domaine Louis Jadot ou le Domaine La Soufrandière-Bret Brothers.

Plus d'information sur les vins Mâcon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les frères Bret sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur sérieux en matière de biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements - au tracteur ou cheval - grâce à l'ensemble de la Bret Team. La Souffrandière est le domaine familial de 11 hectares aujourd'hui. Bret Brothers est l'activité achats de raisins, produisant des micro-cuvées (dont 8 en AB). Les vins sont toujours d'une énergie remarquable et nécessitent un peu d'ouverture pour découvrir leur potentiel.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 15/20 (Millésime 2016) Bon vin

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Ce négoce a été créé en 2001 par les frères Bret, également propriétaires du domaine de la Soufrandière. Ils proposent une vaste gamme de vins de qualité du Mâconnais et du Beaujolais. Les raisins sont achetés sur pied, vendangés et vinifiés par l’équipe du domaine, avec des levures indigènes, et la grande majorité repose dans des pièces bourguignonnes âgées de 11 ans : un choix sage pour laisser la place au terroir et à l’effet millésime. 60 % des vins sont bio sur le millésime 2018 présenté, ceci étant très bien précisé sur des étiquettes fort détaillées. Au total, près de 17 micro-cuvées sont commercialisées chaque année. La sélection ci-dessous ne retient que les vins les plus équilibrés, quatre vins n’ont pas convaincu lors de notre dégustation. Cette hétérogénéité constatée ces dernières années nous amène à enlever l’étoile.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 7 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 09/07/2021

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Note et avis de M.MARY V. Publié le 07/10/2020

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Note et avis de M.KEVIN P. Publié le 27/01/2020

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Note et avis de M.JOSE PASCAL V. Publié le 12/01/2020

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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 01/12/2019

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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE D. Publié le 03/11/2019

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Note et avis de M.RODOLPHE H. Publié le 03/10/2019

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