Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 6 clients
Nouveau millésime, le 2013 était noté : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 14/20
Ce Meursault est issu d'une parcelle de 8,64 hectares sur le lieu-dit "Les Clous", et s'ouvre sur un nez intense de notes de fruits et de fleurs. Ce joli blanc offre beaucoup de ressort et de subtilité, ainsi qu'un bon potentiel de garde. Une jolie bouteille, pleine de charme !

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Domaine :
Bouchard Père et Fils
Nom du vin :
Les Clous
Millésime :
2014
Appellation :
Meursault
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Plateau de marnes calcaires sur socle dur, exposition Est
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année
Vinification :
Pressurage en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures
Degré d'alcool :
13,4 %
Elevage :
10 à 12 mois en fûts de chêne de France, avec une proportion de fûts neufs pouvant aller jusqu'à 15%
Oeil :
Robe or pâle aux reflets verts
Nez :
Bouquet intense de fruits et de fleurs
Bouche :
Ressort et subtilité.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 12-14°C
Accords mets/vins : à déguster sur des poissons en sauce tels que le brochet au beurre blanc ou le saumon à l'oseille...
Plus d'informations sur Bouchard Père et Fils et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 16,5/20 (Millésime 2013) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2016) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Appartenant comme William Fèvre à la famille champenoise Henriot, cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d’appellations vraiment unique, dans les deux couleurs. Joseph Henriot, qui l'avait acquise au début des années quatre-vingt-dix et brillamment relancée, nous a quitté cette année, laissant une oeuvre magistrale.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14/20 (Millésime 2013) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette vénérable maison historique, fondée en 1731 à Beaune, appartient depuis 1995 à la famille Henriot. Elle a connu ces dernières années une succession de dirigeants à sa tête. Et c'est désormais Christophe Bouchard qui en tient les rênes avec efficacité. Exploitant 130 ha de vignes, la maison Bouchard couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Il est difficile  avec une gamme aussi large d'être bon dans tous les crus et nous soulignons depuis plusieurs années un manque de régularité dans les entrées de gamme, plus en blanc qu'en rouge, alors que les crus les plus prestigieux demeurent irréprochables.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 7*Étoiles (Production mythique)

A propos du domaine : En 1995 cette maison créée à Volnay en 1731, est passée entre les mains du champenois Henriot. Une nouvelle équipe, sous la direction de Bernard Hervet, révolutionne le style Bouchard et l'amène petit à petit à produire les plus grands vins de son histoire. Stéphane Folline-Arbelet a pris la tête de ces 130 hectares de vignes, ainsi que du négoce. Le patrimoine viticole, exceptionnel, comprend 12 grands crus et 74 premiers crus : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves, Volnay Caillerets, Meursault Perrières…

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

4.3/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 21/03/2017
Very nice - great vintage
Note sans avis de M. JACQUES W. Publié le 30/05/2019
Note sans avis de M. BRUNO D. Publié le 14/04/2019
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 03/05/2018
Note sans avis de M. CARAVATI E. Publié le 01/06/2016
Note sans avis de Mme SABINE S. Publié le 16/05/2016
L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur ...
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