Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2013

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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4.1/5 (9 clients)

Un Meursault à la robe jaune doré qui s'ouvre sur un nez composé d'arômes vanillés, avec des nuances beurrées et briochées très gourmandes. De l'ampleur et de la profondeur en bouche, de la rondeur, avec des notes de noisettes grillées et de miel d'acacia. Un beau blanc de Bourgogne !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Millésime

2013

Appellation

Meursault

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

argilo-calcaire

Vendanges

manuelles

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vinification

pressurage dès reception de la vendange. Débourbage à froid pendant 24 heures, puis fermentation en fûts pendant plusieurs semaines

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune doré

Nez

délicat et parfumé, s'ouvre sur des arômes vanillés, avec des senteurs beurrées et briochées

Bouche

de l'ampleur et de la profondeur, ronde, avec notes de noisettes grillées et de miel d'acacia

Boire à partir de

2015

Boire avant

2023

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur des poissons, des crustacés, des viandes blanches crémées...

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Plus d'information sur Domaine Jean-Marie Bouzereau

Meursault

L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur climat d'origine.

Meursault est sans doute le village le plus réputé de Bourgogne pour les vins blancs. Situé au sud de la Côte de Beaune, son vignoble est étalé en pentes douces sur près de 400 hectares environ, entre 230 et 360 mètres d'altitude. L'orientation à l'est est très favorable grâce à son ensoleillement maximum. Les vignes de Meursault reposent sur des marnes blanches en milieu calcaire du bathonien particulièrement favorables.

Les vins de Meursault et Meursault Premier Cru sont en très grande majorité des vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les vins rouges sont constitués de Pinot Noir. Les Meursault blancs dénotent une puissance aromatique propre au Chardonnay, avec beaucoup d'équilibre. Il est souvent dit que ce sont les vins de Meursault qui magnifient le plus l'expression du Chardonnay. Les crus proposés par le Domaine Henri et Gilles Buisson, le Domaine d'Auvenay ou les Maisons Bouchard Père et Fils ainsi que Joseph Drouhin semblent confirmer cette hypothèse.
Plus d'information sur les vins Meursault

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean-Marie Bouzereau s'est établi en 1994 sur une partie du domaine familial et conduit un vignoble de 9 ha. Valeur sûre de l'appellation meursault, il vinifie aussi en Puligny, Volnay, Pommard et Beaune.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 04/03/2016

Mon avis étais négatif sur la première bouteille. Je viens de goûter la 2ème : ce vin est très agréable.

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Note et avis de M.CHRISTOPHE B. Publié le 29/07/2015

Vin très délicat. un plaisir!

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Note et avis de M.JEAN MARIE D. Publié le 12/07/2019

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 21/05/2018

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Note et avis de M.STEFAN D. Publié le 21/01/2017

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Note et avis de M.ALEXIS V. Publié le 22/11/2015

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Note et avis de M.PAUL V. Publié le 24/10/2015

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Note et avis de M.MARTIJN S. Publié le 27/07/2015

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Note et avis de M.JEROME T. Publié le 11/07/2015

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