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Joseph Drouhin - Montagny 1er Cru 2017

Joseph Drouhin - Montagny 1er Cru 2017

Le Montagny Drouhin distille des arômes de pomme Golden, d'amande et de fougère, avec une légère note citronnée des plus délicates. Un blanc à l'attaque en bouche franche et vivace, puis vient la rondeur. La finale longue et parfumée révèle des arômes gourmands de compote. Un excellent rapport qualité/prix !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Joseph Drouhin

Cuvée

1er Cru

Millésime

2017

Appellation

Montagny 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sol argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus.

Élevage

8 à 10 mois en fûts (20% neufs)

Oeil

Belle robe jaune pâle

Nez

Dégage des arômes de pomme golden, d'amande et de fougère, avec une légère note citronnée

Bouche

Attaque franche et vivace. Ensemble rond et charmeur. Finale longue et parfumée aux arômes gourmands de compote

Servir

À 13°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une andouillette au vin blanc, des écrevisses, des poissons de rivière, des fromages de chèvre...

Plus d'information sur Joseph Drouhin

Plus d'information sur Montagny

Decanter

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Domaine noté (guide 2021) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.

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