Domaine Stéphane Aladame

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Nos dernières ventes de vins Domaine Stéphane Aladame
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Vignes Derrière 2018
90/100 Robert Parker
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15/20 RVF
« Des arômes de poire, de pâtisserie fraîche et de cire d'abeille préface le Montagny 1er Cru Les Vignes Derrière 2018, un vin mi-dense, précis et charmeur, facile à vivre et expressif. Il se boira bien jeune. » (Wine Advocate 2020). Minéralité et fraîcheur sont garants de l'élégance et de l'équilibre de cette cuvée. Classe, chic, incontournable !
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Maroques 2018
89/100 Robert Parker
« Le vin présente une matière riche sur des arômes de fruits jaunes et blancs. Les notes grillées qui se mêlent à la minéralité donnent un équilibre puissant. » Stephane Aladame, le vigneron
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Coères 2018
91/100 Robert Parker
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16,5/20 RVF
« Le terroir des Coères, très argileux, donne un vin complexe avec une matière riche et puissante. Cette cuvée offre une subtilité minérale exceptionnelle. » Stephane Aladame, le vigneron.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Découverte 2018
15,5/20 RVF
Cet assemblage de jeunes vignes plantées sur 2 climats en Montagny 1er Cru donne un vin frais et fruité avec de belles notes minérales. Entièrement réalisée en cuve, cette cuvée laisse s'exprimer la pureté du fruit avec quelques notes florales. Un vrai vin de plaisir à apprécier sur des poissons de rivière ou encore des coquilles Saint Jacques.
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Vignes Derrière 2017
15/20 Bettane & Desseauve
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15,5/20 RVF
Vendangé à la main mi-Septembre, le Chardonnay est vinifié et élevé à la fois en cuve et en fût de chêne. La complexité de ce Montagny 1er Cru s'exprime sur des notes de fruits exotiques, soutenues par une matière ample. Minéralité et fraîcheur sont garants de l'élégance et de l'équilibre de cette cuvée. Une cuvée empreinte du terroir calcaire !
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Maroques 2016 (Magnum)
15/20 Bettane & Desseauve
« Un bel ensemble, très harmonieux, l'équilibre, la persistance, la finesse, c'est un régal. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Sur des arômes de fruits jaunes et blancs agrémentés de notes grillées. La bouche est riche et minérale. Un Montagny 1er Cru léger, fin et très aromatique, fidèle à l'appellation !
Stéphane Aladame - 1er Cru Sélection Vieilles Vignes 1er Cru 2017
15,5/20 Bettane & Desseauve
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15,5/20 RVF
Vendangé à la main mi-Septembre, le Chardonnay provenant de 4 climats différents sur des vignes de 40 à 80 ans, en 1er Cru, est entièrement vinifié et élevé en fûts de chêne. L'attaque est franche, d'emblée vive, marquée par une fine touche crayeuse et adoucie par un ensemble boisé maîtrisé. Élégance et finesse.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Découverte 2017
15/20 RVF
Cet assemblage de jeunes vignes plantées sur 2 climats en Montagny 1er Cru donne un vin frais et fruité avec de belles notes minérales. Entièrement réalisée en cuve, cette cuvée laisse s'exprimer la pureté du fruit avec quelques notes florales. Un vrai vin de plaisir à apprécier sur des poissons de rivière ou encore des coquilles Saint Jacques.
Stéphane Aladame - Mon Blanc 2016
15/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
« Récolté à Saint-Clément-sur-Guye, dans l'ouest chalonnais, ce chardonnay offre une grande finesse d'arômes et saveurs, appétant et bien élevé avec un boisé sobre qui lui va bien. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) D'une grande pureté aromatique, sur des notes de fruits et de fleurs blanches typiques du Chardonnay. Fraîche et minérale, la bouche présente un beau volume. Plaisir immédiat assuré !
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Découverte 2016
15/20 RVF
« Sans artifice boisé, subtil par son côté crayeux et floral, mûr et frais, il brille par son élégance, un jus acidulé et délicat, à petit prix.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Valeur sûre !
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Vignes Derrière 2016
15/20 Bettane & Desseauve
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15,5/20 RVF
« Plus de terroir et d'énergie que la Vieille Vigne, un chardonnay profond avec l'empreinte calcaire fraîche, un élevage sobre, tout en équilibre. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 -RVF) Vendangé à la main mi-Septembre, le Chardonnay est vinifié et élevé à la fois en cuve et en fût de chêne. La complexité de ce Montagny 1er Cru s'exprime sur des notes de fruits exotiques, soutenues par une matière ample. Minéralité et fraîcheur sont garants de l'élégance et de l'équilibre de cette cuvée.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Coères 2016
14,5/20 Bettane & Desseauve
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16/20 RVF
« Le terroir des Coères, très argileux, donne un vin complexe avec une matière riche et puissante. Cette cuvée offre une subtilité minérale exceptionnelle. » Stephane Aladame, the winemaker.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Sélection Vieilles Vignes 2015
15/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
« Complexe et fin, le Vieilles Vignes affirme une empreinte minérale qui domine la maturité de vendanges. La bouche est élégante, le boisé s'invite sans marquer, tout est croquant, à peine gras. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Stéphane Aladame - 1er Cru Les Vignes Derrière 2015
15,5/20 RVF
Vendangé à la main mi-Septembre, le Chardonnay est vinifié et élevé à la fois en cuve et en fût de chêne. La complexité de ce Montagny 1er Cru s'exprime sur des notes de fruits exotiques, soutenues par une matière ample. Minéralité et fraîcheur sont garants de l'élégance et de l'équilibre de cette cuvée.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Découverte 2015
15/20 RVF
« Bien que le millésime pourrait annoncer un vin plus tendre que le 2014, le profil de ce 2015 reste sur le fil du rasoir, très épuré, dans un style chablisien. La bouche s'est cependant arrondie : un vin d'une grande sapidité et appétence, pour un prix d'ami ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)