Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 95/100
« Le Musigny 2011 de Jacques Prieur présente plus de fruits rouges au nez que sur les autres Chambolle Amoureuses et Musigny 2011 qui présente plutôt un fruit bleu. C'est joliment défini, peut-être un peu plus terreux que ses pairs, avec une pointe viandée se développant dans le verre, puis de bruyère sauvage et de genêt. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples, mûrs et assez toastés. Il y a une profondeur impressionante ici, même s'il n'est pas tout à fait sur la finesse en finale. Malgré tout, il s'agit d'un vin très fin, et ici dégusté à l'aveugle, il surpasse certain des plus grands noms. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine Jacques Prieur
Millésime :
2011
Appellation :
Musigny
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sol mince et léger avec une forte présence de pierres
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
égrappage total. Cuvaison de 21 jours à température contrôlée en cuves bois. Pigeage 2 fois par jour pendant la fermentation.
Elevage :
19 mois en fûts de chêne
Oeil :
Robe rubis sombre avec des reflets violets intenses
Nez :
Pur sur la cerise noire, le tabac, le chocolat noir, évoluant vers des notes florales (violette)
Bouche :
Dense et charnue. Fruité noir et notes réglissées. Tanins frais, mûrs et digestes
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2035 et plus
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec du gibier à plume, un magret de canard rôti, un tournedos de boeuf...
Plus d'informations sur le Domaine Jacques Prieur et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Musigny 2011 de Jacques Prieur présente plus de fruits rouges au nez que sur les autres Chambolle Amoureuses et Musigny 2011 qui présente plutôt un fruit bleu. C'est joliment défini, peut-être un peu plus terreux que ses pairs, avec une pointe viandée se développant dans le verre, puis de bruyère sauvage et de genêt. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples, mûrs et assez toastés. Il y a une profondeur impressionante ici, même s'il n'est pas tout à fait sur la finesse en finale. Malgré tout, il s'agit d'un vin très fin, et ici dégusté à l'aveugle, il surpasse certain des plus grands noms.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : L’enthousiasme et la détermination que déploie Édouard Labruyère afin de positionner ce domaine au rang de ses grands crus sont notables. Les efforts sont évidents dans le vignoble, conduit depuis 1997 de façon biologique, en cave, où foudres et demi-muids ont fait leur apparition depuis 2012, et de façon essentielle, dans le verre. Avec sa palette exceptionnelle de grands crus parmi 22 hectares de vignobles, dont 17 hectares en côte de Beaune et une représentation exclusive de grands crus en côte de Nuits, ce domaine possède tous les attributs pour rejoindre l’élite des domaines bourguignons.

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Vignoble de 1 hectare, l'appellation Musigny Grand Cru se situe au coeur de la Côte de Nuits, sur la commune de Chambolle-Musigny, juste au dessus du Clos de Vougeot. Identifié comme lieu-dit "Musigny" au XIe siècle parmi les possessions des moines de Citeaux, il est ensuite reconnu comme un "cru" vers le XVe siècle. Ce n'est qu'en 1929 que le tribunal civil de Dijon définit l' ...
Plus d'informations sur les vins de Musigny

Autres vins Domaine Jacques Prieur

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