1jour1vin
21710 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins de Bourgogne
Pernand-Vergelesses
Françoise André
Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018

Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018

Pernand-Vergelesses 1er cru|Vin rouge|Bio
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)
pinot noir
pulpeux
1er cru
Niché au confluent de deux combes, Pernand-Vergelesses se situe sur les hauts de la Côte de Beaune. Solide et pulpeux, c’est un grand séducteur. Avec ses tanins virils mais superbement fondus, c'est un vin d'amateur charnu et corsé, dont le gras lui offre toute l’harmonie nécessaire.

Achetez vos vins Françoise André au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Françoise André

Cuvée

1er cru « En Caradeux »

Millésime

2018

Appellation

Pernand-Vergelesses 1er cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires sur lieu-dit « En Caradeux », vignes âgées de plus de 40 ans

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles avec tri des grappes, égrappage généralisé (10 à 15% de la rafle sont laissés)

Vinification

Macération pré fermentaire d’environ 4 jours, pigeages et/ou remontages quotidiens en fonction de l’évolution de la cuvaison afin de permettre une extraction optimale des éléments des pellicules en limitant autant que possible l’apport des éléments grossiers des pépins

Élevage

En fûts de 228 litres dont 25 à 30% de neufs par an

Degré d'alcool

12.8%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis foncé à reflets pourpres intenses

Nez

Notes de fruits rouges, violette et avec le temps le vin tire sur le sous-bois, le cuir, les épices

Bouche

Des épaules solides, des tanins bien fondus, charnue et corsée, son gras lui offre toute l’harmonie nécessaire

Servir

À 15-16°C

Ouvrir

1/2 heure à 1 heure à l'avance

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera à merveille avec veau rôti, braisé ou en sauce, gigot d’agneau, gibiers à plumes, porc grillé, Cîteaux

Plus d'information sur Françoise André

Plus d'information sur Pernand-Vergelesses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un domaine de 11 ha (en bio certifié depuis 2012), créé en 1983 par Françoise André, l'un des derniers à avoir ses caves derrière les remparts de Beaune. Auparavant confiée au Comte Sénard, la gestion est assurée depuis 2009 par Lauriane André, belle-fille de la propriétaire.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine de 11 ha (en bio certifié depuis 2012), créé en 1983 par Françoise André, l'un des derniers à avoir ses caves derrière les remparts de Beaune. Auparavant confiée au Comte Sénard, la gestion est assurée depuis 2009 par Lauriane André, belle-fille de la propriétaire.
Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 01/09/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 01/05/2022

Voir tous les avis de ce client

Découvrez d'autres vins du domaine

Chargement...