Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 87-89/100, RVF 15,5/20
« Le Pommard 1er Cru Les Rugiens 2013 présente un bouquet assez vif comparé au Volnay Caillerets : joliment défini avec une bonne minéralité. La bouche est mi-corsée avec des tanins croquants, beaucoup de cranberry et de mûre, pour un finale rustique, épicée et charnue. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Un rouge riche, robuste et intense aux notes épicées et poivrées. Un très beau vin de caractère !

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Domaine :
Bouchard Père et Fils
Nom du vin :
1er Cru Rugiens
Millésime :
2013
Appellation :
Pommard
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols calcaires avec dépôts ferrugineux, exposition Sud/Sud-Est
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année
Vinification :
Fermentation en petits contenants. Pressurage doux
Degré d'alcool :
12,7 %
Elevage :
8 à 13 mois en fûts de chêne de France, avec 20 à 60% de fûts neufs
Oeil :
Robe grenat aux reflets mauves
Nez :
Bouquet aux arômes de fruits doublés de notes animales et d'une touche de fût
Bouche :
Riche, robuste et intense aux notes épicées et poivrées
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur du gibier : sanglier, chevreuil, venaison...
Plus d'informations sur Bouchard Père et Fils et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 87-89/100 (Impeccablement bien fait !)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Pommard 1er Cru Les Rugiens 2013 présente un bouquet assez vif comparé au Volnay Caillerets : joliment défini avec une bonne minéralité. La bouche est mi-corsée avec des tanins croquants, beaucoup de cranberry et de mûre, pour un finale rustique, épicée et charnue.

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette vénérable maison historique, fondée en 1731 à Beaune, appartient depuis 1995 à la famille Henriot. Elle a connu ces dernières années une succession de dirigeants à sa tête. Et c'est désormais Christophe Bouchard qui en tient les rênes avec efficacité. Exploitant 130 ha de vignes, la maison Bouchard couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Il est difficile  avec une gamme aussi large d'être bon dans tous les crus et nous soulignons depuis plusieurs années un manque de régularité dans les entrées de gamme, plus en blanc qu'en rouge, alors que les crus les plus prestigieux demeurent irréprochables.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Appartenant comme William Fèvre à la famille champenoise Henriot, cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d’appellations vraiment unique, dans les deux couleurs. Joseph Henriot, qui l'avait acquise au début des années quatre-vingt-dix et brillamment relancée, nous a quitté cette année, laissant une oeuvre magistrale.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 7*Étoiles (Production mythique)

A propos du domaine : En 1995 cette maison créée à Volnay en 1731, est passée entre les mains du champenois Henriot. Une nouvelle équipe, sous la direction de Bernard Hervet, révolutionne le style Bouchard et l'amène petit à petit à produire les plus grands vins de son histoire. Stéphane Folline-Arbelet a pris la tête de ces 130 hectares de vignes, ainsi que du négoce. Le patrimoine viticole, exceptionnel, comprend 12 grands crus et 74 premiers crus : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves, Volnay Caillerets, Meursault Perrières…

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Pommard est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or. Elle a été reconnue en 1936 et concerne exclusivement la commune de Pommard. Situés en Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, Pommard, ses crus et ses belles demeures marquent l'endroit où la Côte s'incline légèrement du côté d'Autun. Dès le Moyen-âge, on voyait le Pommard comme « la fleur des vins du ...
Plus d'informations sur les vins de Pommard

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