Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 5 clients
Notes : RVF - Gerbelle & Maurange 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
« L'or vert du tilleul change dans le verre. Dès la mise en bouche, un fruit gras et long affine sa bouche par une finale traçante. A boire aujourd'hui et sur deux ans avec des cuisses de grenouilles. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

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Domaine :
Domaine Rois Mages
Nom du vin :
Les Cailloux
Millésime :
2013
Appellation :
Rully
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires très caillouteux
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage pneumatique. Débourbage au froid. Ensemencement avec levures indigènes. Vinification en fût de chêne. Fermentation malolactique naturelle.
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
En fûts de chêne sur lies fines avec bâtonnage tous les 15 jours
Oeil :
Robe aux reflets dorés
Nez :
Arômes de fleurs blanches, de bonbon anglais
Bouche :
Structure riche et minérale. Belle longueur avec une pointe de vive.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des poissons de rivière, des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille de Bresse, un chapon au foie gras.
Plus d'informations sur le Domaine Rois Mages et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Le domaine des Rois Mages a été créé en 1984 par Anne-Sophie Debavelaere et s'est enrichi de vignes sur Rully, Bouzeron et Beaune, pour composer aujourd'hui 11 hectares, conduits en lutte raisonnée. Impliquée depuis le millésime 2009, le fils d'Anne-Sophie, Félix, prend davantage ses marques au domaine, pour une transmission en douceur.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Excellent)

A propos du vin : L'or vert du tilleul change dans le verre. Dès la mise en bouche, un fruit gras et long affine sa bouche par une finale traçante. A boire aujourd'hui et sur deux ans avec des cuisses de grenouilles.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2016) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Anne-Sophie Debavelaere crée son domaine à Rully en 1984. Elle est rejointe plus tard par son fils Félix, alors jeune oenologue fraîchement diplômé. Ensemble, ils gèrent aujourd'hui 11 ha sur plusieurs appellations.

Note des clients

4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. EMMANUEL S. Publié le 29/11/2015
un grand Rully !!! parfait
Note sans avis de M. PHILIPPE K. Publié le 11/10/2018
Note sans avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 24/02/2017
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 06/05/2016
Note sans avis de M. LODEWIJK V. Publié le 03/12/2015
L'appellation d'origine contrôlée Rully est une Appellation Village de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Elle comporte 23 climats classés en Premier Cru. Les appellations Rully et Rully Premier Cru peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d'origine. Les nuances entre les vins proviennent de différences de terroirs, d'expositions et d'altitudes, ici assez variées ...
Plus d'informations sur les vins de Rully

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