Louis Jadot - Santenay Clos de Malte 2016

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Santenay Clos de Malte Rouge (Domaine Louis Jadot) 2016 se montre bien en bouteille, débordant d'arômes de cerises mûres, de baies, de cacao et de cannelle, encadré par une subtile touche de chêne neuf de cèdre. En bouche, le vin est dense, velouté et vibrant, avec une attaque somptueusement texturale, des acides succulents et des tanins structurants fins mais abondants qui s'affirment en finale. Il méritera que l'on patiente un peu avant de le déguster mais c'est une belle réalisation sur ce 2016.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Issu d'un vignoble de 17 hectares appartenant à 100% à Louis Jadot, ce vin est riche en fruits rouges et en acidité succulente. Les tanins et la structure complexe promettent un vieillissement supplémentaire, alors buvez ce vin à partir de 2022.

James Suckling

A propos du vin :

Le nez ici est floral et joli avec des fruits bleus et des notes de fraises. Mi-corsé, ferme et tannique avec une acidité linéaire qui donne au vin dynamisme et matière. Essayez après 2021.