Ce Viré-Clessé est issu de raisins cultivés en biodynamie, et offre de la richesse et une belle intensité. Légèrement réduit au nez, il présente des notes de bois, de citron, d'acacia. La bouche est très minérale et pourvue d'une impressionnante finale longue, sèche et sapide.
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Oeil
robe or pâle, brillante
Nez
riche et intense, légèrement réduit, des notes de bois, de citron, d'acacia
Bouche
vin très minéral et pourvu d'une impressionnante finale longue, sèche et sapide
Servir
à 11-13°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 27/06/2013
J attend toujour qu il reviennes sur le site !
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