Domaine du Mont Epin - Viré-Clessé Breillonde 2020

Name: Domaine du Mont Epin - Viré-Clessé Breillonde 2020
Brand: Domaine du Mont Épin
Rating: 3.9 (26 reviews)

Viré-Clessé | Vin blanc | Bio

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (26 clients)

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

chardonnay

charmeur

apéritif

« Rond et frais »

Breillonde est un terroir singulier, qui se reflète dans ce vin blanc suave et généreux, marqué par une belle fraîcheur et des notes toastées liées à un élevage bien intégré. Idéal pour tous les moments de convivialité, il embellira vos repas et apéritifs et ravira toutes les papilles !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'appréciera en apéritif sur des crevettes à l'avocat, des rillettes de la mer, des huîtres grasses, une blanquette de poisson ou de veau, une brandade de morue, du maquereau, des sardines au barbecue, des brochettes de dinde ou de poulet, des filets de dinde à la crème...

Domaine du Mont Épin

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Viré-Clessé

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Le domaine du Mont Épin est le second domaine des frères Richard et Stéphane Martin, de la Croix Sénaillet de Davayé, acquis en 2015 et dont les vignes sont situées autour du mont Épin. Il est composé de 15 hectares divisés en quatre terroirs et deux appellations, Mâcon-Péronne (sept hectares) et Viré-Clessé. Le domaine est en conversion bio pour demeurer dans la même philosophie qu’à Davayé et les vins se déclinent en deux cuvées sur Péronne et deux en Viré-Clessé, dont le style est plutôt charmeur, grâce à des vendanges mûres. Des vins parfaits en gastronomie.

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté 15/20

Jancis Robinson

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Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 26 avis