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Opus One - Napa Valley 2019

Californie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

97-99/100

Robert Parker

-

99/100

James Suckling

-

98/100

Decanter

-

97/100

Vinous

-

95/100

Wine Spectator

Californie
fruité
structuré
persistant
velouté
viande rouge
mythique

« Parmi les meilleurs vins du monde ! »

« La pureté du fruit est vraiment exceptionnelle, avec des raisins de Corinthe et des fleurs fraîches comme la violette et la rose. Des tiges de fleurs également. Une longueur et une structure fantastiques pour ce vin, avec de la rigueur et de la concentration. Merveilleux fruit. Gracieux. » (James Suckling 2022) - Classé 67ème sur 100 des meilleurs vins du monde dégustés en 2022 par James Suckling - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec des plats gastronomiques comme un carré d'agneau, un filet de bœuf...

Domaine Opus One

Plus d'information sur Domaine Opus One

Napa Valley

Plus d'information sur Napa Valley

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 98/100

A propos du vin :

Un nez intensément parfumé et séduisant de pétales de roses et violettes. Riche et ample en bouche, très ouvert avec du chocolat noir, des cerises et du cassis doux et parfumé. Les tanins satinés soutiennent sans effort les saveurs. Il y a un réel dynamisme et une persistance dans ce vin frais, jeune et vivant, avec une jutosité vibrante qui est si attrayante. Aucun élément n'est trop dominant, le vin est harmonieux et équilibré avec une excellente acidité et une longue finale mentholée et herbacée avec des notes de tabac et de chocolat noir. Un Opus classique avec de l'ampleur, de la finesse et de l'énergie. La récolte a eu lieu le 10 septembre, soit 10 jours plus tôt que la moyenne, et a duré 4 semaines.  2024 - 2045

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 97-99/100 (Vin extraordinaire)

A propos du vin :

Le vigneron Michael Silacci a commenté qu'habituellement les assemblages se terminaient en janvier ou février après le millésime. Cette année, il était encore en train de peaufiner l'assemblage du 2019, mais il a mentionné que celui-ci était " assez proche de l'assemblage final. " D'une couleur grenat-pourpre profond, Opus One 2019 jaillit du verre avec des notes de gâteau Forêt-Noire, griottes, mûres et cassis frais, plus des touches de réglisse, roses fanées, poivre de Sichuan et minerai de fer. Corsée, la bouche regorge de fruits noirs, bleus et rouges juteux, encadrée par des tanins veloutés et une fraîcheur de fond. Le vin se termine sur une note terreuse/minérale convaincante. Dégusté en échantillon en barrique, c'est un Opus One vraiment magnifique en devenir !

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2022) 95/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

D'un style élégant, en dépit d'un poids important, le vin offre un mélange de notes séduisantes de mûre, griotte et cassis, avec un côté légèrement chaud, tandis que des éclats de bois de pommier, de feuille de laurier et de thé rouge scintillent sur les bords. Très raffiné au toucher, avec une structure sans faille qui prolonge la finale pour que le fruit puisse s'attarder. À boire dès maintenant et jusqu'en 2038.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2021) 97/100

A propos du vin :

Opus One 2019 est un vin dense, magnifiquement stratifié et assez sobre, ce qui devrait lui servir dans le temps. Dégusté aux côtés du 2018, le 2019 possède un peu plus de nuances de texture et de corps, mais il a tout le classicisme que représente la signature d'Opus One. Des accents floraux éclatants s'attardent sur la sublime finale.  2029 - 2049

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 99/100

A propos du vin :

CLASSÉ 67ÈME SUR 100 - MEILLEURS VINS DU MONDE DÉGUSTÉS EN 2022. La pureté du fruit est vraiment exceptionnelle, avec des raisins de Corinthe et des fleurs fraîches comme la violette et la rose. Des tiges de fleurs également. Une longueur et une structure fantastiques pour ce vin, avec de la rigueur et de la concentration. Merveilleux fruit. Gracieux. Un assemblage de 78% cabernet sauvignon, 8% merlot, 6% petit verdot, 6% cabernet franc et 2% malbec. À essayer après 2028.

Avis client

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