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Resonance Wines - Yamhill-Carlton Resonance Vineyard Pinot Noir 2018

Resonance Wines - Yamhill-Carlton Resonance Vineyard Pinot Noir 2018

94/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

93/100

Vinous

93/100

Wine Enthusiast

Californie
pinot noir
soyeux
savoureux

« Découvrez ce 100% Pinot Noir californien né d'un lien étroit entre l'Oregon et la Bourgogne sous l'expertise et le savoir-faire de la Maison Louis Jadot ! »

« Le vignoble qui a donné son nom à la cave remonte au début des années 1980 et était souvent la réserve vedette du portefeuille de pinots de Sineann. Aujourd'hui propriété de la Maison Louis Jadot, il a pris un nouveau tournant et les vins sont sombres, terreux, tanniques et intimidants. Les saveurs fermes et épicées de betterave, de canneberge et de cerise noire se maintiennent au cœur de la bouche, et il y a là une puissance concentrée qui pourrait avoir besoin de beaucoup de temps pour s'épanouir. À boire après 2025. » (Wine Advocate 2023)

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Domaine

Résonance Wines

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2018

Appellation

Yamhill-Carlton AVA

Région

Californie

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Vignoble planté en 1981, vieilles vignes, terroir de Yamhill-Carlton de la Willamette Valley, millésime 2018 exceptionnel et harmonieux : début de saison humide puis à partir de mail, climat ensoleillé et sec

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Élevage

Pendant 17 mois en fûts de chêne français (dont 30% neufs)

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe grenat intense et brillante

Nez

Gourmand et complexe, aux parfums de cerise noire, de myrtille, de framboise, complexifiées par des notes florales de violettes, et d'essences de bois nobles

Bouche

Attaque souple et intense en fruits, juteux, il développe une puissante énergie, et une structure harmonieuse aux tanins fins et enveloppants, longue finale fine et délicate

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 à 2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des aiguillettes de canard au foie gras, un bœuf bourguignon, des cailles farcies aux cèpes...

Plus d'information sur Résonance Wines

Plus d'information sur Willamette Valley

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Pinot Noir Résonance Vineyard 2018 présente des arômes séduisants de fumée de bois, de feuilles de thé Earl Grey et de baies sauvages, ainsi que des notes d'écorce d'orange séchée et de terre. La bouche mi-corsée est fluide et rafraîchissante, avec une profondeur de fruit surprenante, et elle présente de nombreuses strates parfumées sur une longue finale. 2025-2035

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

Le vignoble qui a donné son nom à la cave remonte au début des années 1980 et était souvent la réserve vedette du portefeuille de pinots de Sineann. Aujourd'hui propriété de la Maison Louis Jadot, il a pris un nouveau tournant et les vins sont sombres, terreux, tanniques et intimidants. Les saveurs fermes et épicées de betterave, de canneberge et de cerise noire se maintiennent au cœur de la bouche, et il y a là une puissance concentrée qui pourrait avoir besoin de beaucoup de temps pour s'épanouir. À boire après 2025.

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Grenat saturé. Le bouquet très parfumé évoque la mûre, la cerise cola, le chocolat noir, les épices de boulangerie et les fleurs piquantes, ainsi qu'un soupçon de viande fumée. Doucement mâchu et bien concentré, il offre des saveurs de cerise amère, de framboise noire et de réglisse qui deviennent plus vives au fur et à mesure que le vin s'ouvre. La finale est longue et fumée, avec une floralité résonnante, des tanins jeunes et fermes et des notes persistantes de cerise et de fruits noirs. 2024-2034

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 93/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Ce vin présente un nez terreux de terre fraîchement retournée et de champignons portobello, ainsi que des arômes de framboise écrasée, de cerise acide et de zeste d'orange. Il est moyennement corsé, avec des tanins souples et une texture merveilleusement soyeuse. À boire dès maintenant, mais encore meilleur à partir de 2022.

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