Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 15/20
Le Grand Cru Blanc de Blancs 2009 révèle un nez ouvert et particulièrement complexe. La trame de poire et de vanille laisse place au blé mûr, à l'écorce de citron et au poivre blanc, puis à des notes plus florales et pâtissières. La bouche est pure, souple, d'une texture de velours. Aromatique et généreux, cette cuvée est une référence du millésime.

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Site noté par 11404 clients (Voir les avis)

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Domaine :
Champagne Alfred Gratien
Nom du vin :
Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime :
2009
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
100% Chardonnay
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
En petits fûts de chêne de 228 litres
Degré d'alcool :
12.5 %
Sucres résiduels :
8 g/L
Elevage :
En petits fûts de chêne de 228 litres
Oeil :
Robe or. Fines bulles
Nez :
Ouvert et complexe sur des notes de poire et de vanille, de blé mûr, de zeste de citron et de poivre blanc. Puis, des notes plus florales de jasmin, de lavande, de miel, d'amandes grillées...
Bouche :
Souple et large. Texture onctueuse et vineuse. Finale longue, très tendre et saline
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2022
Servir :
à 10°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des langoustines, des oursins, des ris de veau...
Plus d'informations sur Champagne Alfred Gratien et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Style rigoureux, droit, long, minéral et agrumes.

A propos du domaine : Petite en superficie de vignoble (moins de 2 hectares), grande en qualité, cette discrète maison, qui appartient aux mêmes propriétaires que Gratien-Meyer (Crémant de Loire), a le visage avenant d’une valeur sûre. Les vinifications se déroulent systématiquement en fûts et la fermentation malolactique des vins est bloquée afin de maintenir une vivacité supplémentaire. C’est l’archétype du champagne de connaisseurs. Chez Alfred Gratien, la cuvée millésimée est toujours plus ancienne que l’année de la cuvée de prestige, paradis : 2004 face à 2008. Toutes deux sont magnifiques et le 2004 vineux, intense, se révèle encore très jeune en fait, mais il faut mettre chapeau bas devant un paradis 2008 qui fera date. Le paradis rosé 2007 brille également !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Une maison fondée en 1864 par Alfred Gratien, rachetée en 2000 par le groupe allemand Henkell & Co, qui a rassemblé de nombreuses marques européennes d'effervescents. Elle a conservé son chef de cave, Nicolas Jaeger, quatrième du nom à travailler pour la marque et à en garder les traditions (absence de fermentation malolactique, élevage des vins de base en pièces champenoises de réemploi).

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Cette discrète maison qui perpétue le travail de ses vins clairs en fût, des champagnes à dominante chardonnay, dynamiques et complexes, appartient depuis 2000, comme la maison mère Gratien-Meyer à Saumur, à un important groupe de vins mousseux implanté à Wiesbaden (Allemagne). Dans des bâtiments historiques du centre d'Epernay, le chef de cave Nicolas Jaeger, qui a pris la suite de son père et grand-père, perfectionne une élaboration artisanale du champagne, progressivement rationalisée mais qui demeure limitée en volume. Presque tous ses raisins sont achetés à 40 km autour d’Épernay, au service de champagnes qui gomment et complexifient leur acidité naturelle élevée (puisque les fermentations malolactiques sont bloquées) par une vinification en fût. Les vieillissements en cave des vins millésimés se font sous bouchon de liège. La part du meunier s'atténue dans les derniers assemblages au profit du pinot noir.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. STEPHANE L. Publié le 22/09/2018
Note sans avis de M. PONTI G. Publié le 09/08/2018
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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