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Champagne Henriot - Cuvée Des Enchanteleurs Brut 1995

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Notes : RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18,5/20, Guide Hachette 2**Etoiles
La cuvée Prestige de la Maison Henriot, produite uniquement les années exceptionnelles !
« Au sommet de la production mondiale des vins effervescents, Les Enchanteleurs 1995 est l'archétype du Champagne crémeux, aérien, brioché, qui n'en finit pas de se révéler en bouche dans une texture de dentelle, ample et charnelle. Le bonheur à son apogée. » (Les Meilleurs Vins de France 2009 – RVF)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, seul, pour appr&eacute;cier sa richesse et son &eacute;l&eacute;gance ! <br/>

Champagne Henriot

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Champagne

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le groupe La Vigie (Champagne Henriot) est dirigé par Gilles de Larouzière depuis 2015. La maison Henriot, certifiée HVE et bientôt VDC, s’est donnée comme objectif d’affirmer le potentiel de son vignoble : transparence pure et charnelle des vins de chardonnays lumineux issus de grands terroirs. Alice Tétienne poursuit l’œuvre et continuer à accentue les valeurs environnementales des terroirs, comme les recherches sur une vinification en respectueuse adéquation. La gamme dégustée est typée par sa matière et son socle de naissance. Champagnes de temps, le fil et le tissu de chacune des cuvées semble promis à la fusion. Nous ne pouvons que mentionner notre admiration pour le niveau atteint par la maison.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Négociants en draps et en vins établis dans la région au XVIIes., les Henriot s'intéressent au champagne dès le siècle suivant. La marque remonte à 1808, lancée par une veuve champenoise, Apolline Henriot. Restée indépendante, la maison a connu un beau développement avec Joseph Henriot, disparu en 2015 ; elle s'est étendue à la Bourgogne (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), au Beaujolais (Villa Ponciago) et jusqu'en Oregon. Aujourd'hui présidée par Gilles de Larouzière-Henriot, dirigée par Richard Moreau, elle a confié en 2020 les clés de la cave à Alice Tétienne, venue du Champagne Krug. Le chardonnay est très présent dans les champagnes Henriot.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Henriot est une des rares maisons de Champagne à être restée indépendante, depuis sa fondation par Appoline Henriot à Reims en 1808. La maison se développe rapidement à l’international, notamment en Autriche et en Hollande. Malgré les soubresauts auxquels doit faire face la Champagne (phylloxéra, guerre de 14-18, chute des tsars en Russie, prohibition aux Etats-Unis…), la maison Henriot résiste et reste familiale. Sous l’impulsion de Joseph Henriot à la fin du 20e siècle et au début du 21e, la maison prend de l’importance, notamment grâce à une diversification bien pensée. Henriot fait ainsi l’acquisition de Bouchard Père et Fils à Beaune, de William Fèvre à Chablis, et de Villa Ponciago à Fleurie.

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