Champagne Jacquart - Brut Mosaïque
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
A Boire
1*Étoile
Hachette
-
90/100
James Suckling
-
90/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Gault & Millau
« Emblématique, incarnant un style droit, aérien, tout en finesse »
«Signature de la maison depuis 1992, un brut composé de chardonnay (40 %), pinot noir et meunier, vieilli 3 ans sur lies a pour atouts une large palette aromatique beurrée, minérale et fruitée, et une bouche équilibrée, avec son attaque souple et sa finale fraîche, sur les agrumes.» (Le Guide Hachette 2024).
Caractéristiques
Domaine
Champagne Jacquart
Cuvée
Brut Mosaïque
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Meunier (25-35% de vins de réserve)
Terroirs
Crayeux
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Méthode traditionnelle Champenoise, fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique
Élevage
3 ans minimum sur lies en bouteilles
Degré d'alcool
12.5%
Sucres résiduels
9 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée, d'une grande brillance
Nez
Frais et fin, notes de fruits blancs, poire et pêche, touches d'abricot frais, fleurs blanches et rose, évolution vers des arômes de fruits secs
Bouche
Onctueuse, généreuse et crémeuse, belle vivacité avec des fruits blancs et des notes de zestes de citron en finale
Servir
À 10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Parfait à l'apéritif ou avec poissons et crustacés...
Champagne Jacquart
Champagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Développé par un groupe coopératif champenois, cette marque vient de fêter ses 60 ans cette année et propose un éventail de champagnes solidement construits grâce à un approvisionnement multiple dans plus de soixante crus. Les cuvées font la part belle au chardonnay dans sa diversité et l'arrivée en 2020 de Joëlle Weiss comme œnologue en fait une marque sans faiblesse. La gamme mosaïque offre une belle expression, la cuvée Alpha, par sa délicatesse, illustre bien l'ADN de la maison.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Signature de la maison depuis 1992, un brut composé de chardonnay (40 %), pinot noir et meunier, vieilli 3 ans sur lies a pour atouts une large palette aromatique beurrée, minérale et fruitée, et une bouche équilibrée, avec son attaque souple et sa finale fraîche, sur les agrumes.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2025) 90/100
A propos du vin :
Frais et légèrement levuré, le nez évolue rapidement vers des arômes d’ananas séché, de fraise des bois et de grillé d’un classicisme élégant. Sous des bulles entreprenantes, la matière offre une belle ampleur fruitée et une sensation saline salivante. La finale est tenue par le dosage et de jolis amers qui lui donnent du caractère.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Un NV savoureux et étagé, avec des notes de pomme tranchée, de poire et un caractère minéral. Un soupçon de melon vert également. Moyennement corsé, avec des saveurs de cerise et de fraise et un arrière-goût d'agrumes. Croquant en fin de bouche. Simple et direct. Chardonnay, pinot noir et pinot meunier. A boire dès maintenant.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 14 avis
Note et avis de M. CEDRIC R. Publié le 10/06/2025
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Note et avis de M. HUBERT R. Publié le 19/12/2024
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Note et avis de M. PIERREMICHEL G. Publié le 19/10/2024
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Note et avis de Mme MANUELA N. Publié le 09/09/2024
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Note et avis de M. RENAUD B. Publié le 14/07/2024
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Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 02/07/2024
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Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 08/06/2024
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Note et avis de M. JEAN J. Publié le 15/03/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 23/02/2024
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Note et avis de M. LAZZERINI M. Publié le 31/01/2024
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