Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15/20
« Principalement basé sur le millésime 2013, le Premier Cru Extra Brut Longitude Blanc de Blancs présente un bouquet clair, frais et précis avec des arômes de silex, minéraux et même de fleurs plutôt que de fruits [...] Longitude est assez pure et précise en bouche, très linéaire et raffinée, révélant une acidité et une vitalité stimulantes. Le vin comprend toujours environ 30% de vins de réserve. » (Wine Advocate 2018) Une merveille d’élégance !

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Domaine :
Champagne Larmandier-Bernier
Nom du vin :
1er Cru Longitude Extra Brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignes cultivées en biodynamie dans le respect du terroir : labour pour favoriser un enracinement en profondeur et préserver la vie des sols, rendements naturellement mesurés
Vinification :
Fermentations en cuves inox thermo-régulées et foudres, avec levures indigènes
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
4 g/L
Elevage :
Vieillissement sur lattes pendant au moins 2 ans, 6 mois sur lies, vins de réserve élevés en foudre
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe pâle
Nez :
Style très pur, minéral et droit
Bouche :
Très fin, extrêmement pur et naturel, un exemple parfait de champagne « nature », mais complètement maîtrisé dans son élaboration. Une merveille d’élégance
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : Un champagne de fête, à déguster en toute occasion à l'apéritif ou sur des desserts...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Derrière ses lunettes lustrées au chardonnay, Pierre Larmandier est un philosophe du champagne, il dégage comme ses crus une forme de sérénité bienvenue. C’est sans doute le viticulteur le plus réfléchi de sa commune de Vertus, et celui qui exprime ce terroir avec le plus de précision, cultivant ses 16 hectares (couvrant 50 parcelles) en biodynamie depuis plus de vingt ans. Tous les champagnes ont ici un naturel exemplaire, et une digestibilité irréprochable. Les derniers tirages ont donné des vins légers et spirituels.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Excellente cuvée d'entrée de gamme : ce champagne fuselé présente une finale ciselée et très ronde.

A propos du domaine : Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie 16 ha, répartis en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieilles Vignes du Levant), à Chouilly, Oger et Avize. A la clé, un magnifique Les Chenins d'Avize depuis 2009 et en premier cru. L' inox, et dans une moindre mesure les fûts, ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s' opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. Nous saluons la franchise, l' intensité de goût et la puissance de saveurs, de cette gamme peu ou non dosée. Et malgré ce niveau de qualité et d' exigence les prix ne s' envolent pas démesurément.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Principalement basé sur le millésime 2013, le Premier Cru Extra Brut Longitude Blanc de Blancs présente un bouquet clair, frais et précis avec des arômes de silex, minéraux et même de fleurs plutôt que de fruits. Le vin est un assemblage de raisins de différentes parcelles sur des sols calcaires pauvres le long de la Côte des Blancs. Le millésime 2013 offre beaucoup de vitalité et de fraîcheur, mais aussi des fruits mûrs et juteux. Longitude est assez pure et précise en bouche, très linéaire et raffinée, révélant une acidité et une vitalité stimulantes. Le vin comprend toujours environ 30% de vins de réserve.

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Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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