Champagne Larmandier-Bernier - Longitude 1er Cru Extra-brut

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (133 clients)

93/100

Robert Parker

-

91/100

RVF

chardonnay

complexe

texturé

« Un autre beau vin de Larmandier-Bernier, l'Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude [..]. Mêlant des arômes d'huile d'agrumes, de pomme verte et de poire à des notes de fleurs blanches et de pain frais, il est mi-corsé à corsé, élégamment enveloppant et précis, avec un profil plus minéral et ciselé que Latitude, reflétant ses origines dans des parcelles idéalement situées à Vertus, Oger, Avize, Cramant. Comme je l'ai déjà écrit, c'est l'une des meilleures cuvées non millésimées que l'on puisse trouver en Champagne, et vivement recommandée.» (Wine Advocate 2021)

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

1er Cru Longitude Extra Brut

Appellation

Champagne 1er Cru

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

Chardonnay, uniquement issu de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Oger, Cramant

Terroirs

Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize

Viticulture

Vignes cultivées en biodynamie dans le respect du terroir : labour pour favoriser un enracinement en profondeur et préserver la vie des sols, rendements naturellement mesurés

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage délicat, jus légèrement débourbés puis entonnés directement. Fermentations alcoolique et malolactique naturelles avec levures indigènes en fûts et foudres Stockinger. 40% de vins de réserve débuté en 2004.

Élevage

1ère année sur lies naturelles sans filtration ni collage, puis assemblages et tirage. Seconde fermentation et vieillissement sur lattes pendant au moins 2 ans supplémentaires. Chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation.

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

3 g/l

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe pâle

Nez

Style très pur, minéral et droit

Bouche

Très fin, extrêmement pur et naturel, un exemple parfait de champagne « nature », mais complètement maîtrisé dans son élaboration. Droiture, fraîcheur, minéralité. Une merveille d’élégance.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets vins

Accords mets/vins

Un champagne de fête, à déguster en toute occasion à l'apéritif ou sur des desserts...

Champagne Larmandier-Bernier

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Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre et Sophie Larmandier, désormais accompagnés de leur fils Arthur , cultivent 16 hectares (couvrant 50 parcelles) en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. Exception faite de l’effet millésime, la gamme est d’année en année remarquablement tenue et, s’il fallait le rappeler, à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, Vieille vigne du levant est incontestablement une référence de la Côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuse et la puissance n’est pas un sujet chez les Larmandier, l’équilibre en revanche est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l’on trouve souvent ce que la Côte des Blancs a de plus beau à offrir. Une adresse prisée, à (re)découvrir sans attendre.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 93/100 Vin formidable

A propos du vin :

Un autre beau vin de Larmandier-Bernier, l'Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude [..]. Mêlant des arômes d'huile d'agrumes, de pomme verte et de poire à des notes de fleurs blanches et de pain frais, il est mi-corsé à corsé, élégamment enveloppant et précis, avec un profil plus minéral et ciselé que Latitude, reflétant ses origines dans des parcelles idéalement situées à Vertus, Oger, Avize, Cramant. Comme je l'ai déjà écrit, c'est l'une des meilleures cuvées non millésimées que l'on puisse trouver en Champagne, et vivement recommandée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

La Longitude (base 2017) donne le tempo du haut niveau des cuvées, un blanc de blancs finement exotique, à la fois gourmand et pur. À ouvrir à partir de fin 2021.

A propos du domaine :

Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie des parcelles réparties en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieilles Vignes du Levant), à Chouilly, Oger et Avize. À la clé, un magnifique Les Chemins d'Avize depuis 2009. L'inox, et dans une moindre mesure les fûts, ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. Nous saluons la franchise, l’intensité de goût et la puissance de saveurs de cette gamme peu ou non dosée.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 133 avis

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Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE I. Publié le 14/12/2021

bien mais le cote extra brut ma gêné

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Note et avis de M.JEAN H. Publié le 08/11/2021

arômes discrets mais très fins et très présents tout au long de la dégustation. La finesse et l'équilibre pour mon plus grand plaisir.

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Note et avis de M.JULIEN C. Publié le 27/02/2020

Excellent

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Note et avis de M.DENIS B. Publié le 15/09/2018

Très grand champagne, très fin, des arômes beurrés, briochés, d'amandes aussi d'un champagne déjà bien mûr, formidable, un très grand plaisir à l'apératif entre amis

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Note et avis de M.JACQUES C. Publié le 20/04/2018

Me voilà réconcilier avec le Champagne dans un budget raisonnable

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Note et avis de M.PATRICE K. Publié le 21/08/2017

Bien, mais bu un peu trop tard, je pense.

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Note et avis de M.ANTHONY C. Publié le 08/08/2017

je ne comprends pas les commentaires, champagne agréable mais ne retrouve absolument la description, champagne assez brut sans vrai finesse. Beaucoup mieux à ce prix! Dans l'absolu il vaut un 3.5/4 mais pour le prix et la déception je mets 2.

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Note et avis de M.ALAIN L. Publié le 12/07/2017

Remarquable très grandes longueur

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Note et avis de M.BERTRAND B. Publié le 11/10/2016

Excellent, parfums de fruits blancs, bouche legere et sans amertume , belle longueur, tres joli champagne

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Note et avis de M.REMI A. Publié le 28/08/2016

Un champagne superbe, tout en finesse

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