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Nicolas Maillart - Brut Platine 1er Cru

Nicolas Maillart - Brut Platine 1er Cru

Champagne 1er Cru|Vin effervescent

15,5/20

Gault & Millau

14/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Spectator

« Un nez frais et aérien discourant sur des notes de fleurs blanches, d'anis, de poire, d'amandes laiteuses, nous guide vers une bouche savoureuse, fruitée et délicatement ponctuée de bulles crémeuses. Un champagne harmonieux, élégant et minéral. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Champagne élégant et minéral, doté d'une savoureuse touche de fruits rouges...

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Champagne Nicolas Maillart

Cuvée

1er Cru Brut Platine

Appellation

Champagne 1er Cru

Région

Champagne

Cépages

Pinot Noir (dominant), Chardonnay

Terroirs

Grands crus et 1er crus provenant de la Montagne de Reims

Viticulture

viticulture durable, respectueuse de l’environnement

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle et soignée, proportion élevée des vins de réserve (30 à 40%), élevés en fûts

Élevage

long vieillissement en cave

Degré d'alcool

12.5%

Sucres résiduels

7 g/l

Oeil

robe or doré avec des bulles fines et persistantes

Nez

sur des notes de fleurs blanches, d'anis, de poire, des nuances d'amandes

Bouche

élégant et minéral, une touche de fruits rouges, suave et intense

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur un bar sauce safran sur lit de légumes...

Plus d'information sur Champagne Nicolas Maillart

Plus d'information sur Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Nez de fruits blancs et d'amande avec une touche de fruits rouges, bouche bien marquée par ses pinots noirs, avec ce qu'il faut d'intensité.

A propos du domaine :

Depuis le XVIe siècle, sur la partie nord de la montagne de Reims, les Maillart cultivent la vigne. Nicolas incarne la génération qui veut évoluer en développant une gamme de champagnes plus identitaires qui font le succès des champagnes de vignerons.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

Un nez frais et aérien discourant sur des notes de fleurs blanches, d'anis, de poire, d'amandes laiteuses, nous guide vers une bouche savoureuse, fruitée et délicatement ponctuée de bulles crémeuses. Un champagne harmonieux, élégant et minéral.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2014) 91/100 (Vin exceptionnel)

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