Champagne Pol Roger - Brut Réserve

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (150 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

92/100

Robert Parker

-

16/20

RVF

-

16/20

RVF

« Le brut Réserve demeure un mètre-étalon dans l'univers des cuvées non millésimées. Sa vinosité, son ampleur, sa complexité en font un incontournable qui séduira les amateurs de champagnes bien constitués. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Sa belle maturité et sa bulle crémeuse en font un champagne incontournable !

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Pol Roger

Cuvée

Brut Réserve

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay

Terroirs

Terroirs de la côte d'Epernay et de la côte des Blancs

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Traditionnelle champenoise

Degré d'alcool

12,5%

Elevage

4 ans sur lattes

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe jaune paille

Nez

Puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc

Bouche

Attaque franche et dynamique, belle harmonie et une agréable fraîcheur, la persistance aromatique est remarquable

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Ouvrir

Et servir !

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Par sa structure et sa vinosité, son élégance et sa fraîcheur, le Brut Réserve Pol Roger offre un équilibre optimal entre puissance et finesse, qui font de lui un remarquable vin d'apéritif, mais aussi un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne...

Champagne Pol Roger

Plus d'information sur Champagne Pol Roger

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Perrier-Jouët, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2019) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Cette maison de taille moyenne, créée en 1849 par Pol Roger, appartient toujours à la famille fondatrice et est aujourd’hui dirigée par Laurent d’Harcourt. Fournisseur officiel de la reine d'Angleterre, le lien avec le royaume voisin dépasse largement de pures relations mercantiles puisque Sir Winston Churchill appréciait lui aussi les vins de Pol-Roger et qu’il en fit sa marque de chevet. La maison a la chance de posséder un vignoble de 90 hectares qui couvre 65 % de ses besoins, elle est restée volontairement limitée dans ses volumes, un million et demi de bouteilles produites chaque année, et un stock impressionnant de 9 millions qui patientent en cave, sans guère d’équivalent aujourd’hui.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Coeur de la production de cette maison, le brut Réserve définit le style Pol Roger. Issu de 30 crus différents et de 25% de vins de réserve, il assemble par tiers les trois cépages champenois : du pinot noir ( venant surtout de la Montagne de Reims), du meunier (issu de la vallée de la Marne et des coteaux d'Épernay), du chardonnay ( de ce même secteur d'Épernay et de la Côte des Blancs). Il reste 4 ans en cave. La version présentée pour notre sélection - une base de 2012, complétée par les trois récoltes précédentes - apparaît dans la lignée de ses devancières. Sa jolie robe dorée s'anime d'une effervescence intense et fine, qui laisse monter des senteurs d'abricot, de fruits exotiques et de fruits blancs, rehaussées de touches salines. Des arômes repris avec vigueur par une bouche ronde à l'attaque, suave et équilibrée. Un champagne mûr et élégant.

A propos du domaine :

Cette maison de négoce d'Épernay expédia ses premières bouteilles en Angleterre dès sa création par le jeune Pol Roger en 1849. Devenue rapidement célèbre dans le royaume, elle a tissé des liens privilégiés avec les amateurs britanniques, et Winston Churchill ne manquait pas d'afficher sa préférence pour le champagne Pol Roger. L'affaire, restée familiale, s'appuie sur un vignoble de 90 ha. Au directoire, Hubert de Billy représente la cinquième génération de la famille ; Laurent d'Harcourt, président du directoire, a succédé en 2013 à Patrice Noyelle après avoir coiffé la direction stratégique de l'export. Parti à la retraite, Dominique Petit, chef de cave, a laissé en avril 2018 sa cave à Daniel Cambres, ancien directeur de la coopérative de la Goutte d'Or de Vertus.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Maison favorite de Sir Winston Churchill, Pol Roger fut fondée en 1849. Les quelque 89 hectares de vignes exploités en propre sont répartis entre les terroirs de la vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Initialement marqués par le pinot noir, les vins tirent aujourd'hui davantage parti de l'élégance du chardonnay. Avec un stock de 8 millions de bouteilles en cours de vieillissement, soit 4 à 5 années de ventes, Pol Roger compte parmi "les plus petites" des grandes maisons de Champagne! Sa gouvernance demeure strictement familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Brut Réserve non millésimé, sur la base de 2012 et dégorgé, après 4 ans sur lies, en juillet 2017 est très clair, précis et frais au nez avec un fruit éclatant avec des notes délicates de brioche. Assemblé à part égal de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, issu de 30 crus différents avec 25% de vins de réserve, c'est un Champagne net, frais et fin avec une finale intense et puissante mais aussi en filigrane. C'est un impressionant, persistant et tendu "White Foli" pour de nombreuses occasions.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) Magazine RVF 627 Très bon vin

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Un brut suave et assagi, entre une maturité juste du raisin, une bulle crémeuse et une sensation douce de cuir tanné. Une cuvée d’automne.

A propos du domaine :

À l'écart du tapage marketing, Pol-Roger est une icône authentique de la Champagne, exemplaire par la précision, la générosité et la régularité de sa gamme, Une maison encore familiale qui possède un rare vignoble d’une centaine d’hectares, plantés notamment sur les coteaux d’Épernay, en Côte des Blancs (Oiry, Cuis, Cramant), ainsi qu’à Mareuil et à Ambonnay ; autant de terroirs sources de haute qualité et de régularité. Les trois cépages sont présents par tiers, comme  pour les achats (un équilibre qui se retrouve dans les cuvées) ; les fermentations malolactiques sont systématiques (ce qui apporte de la rondeur) ; les débourbages se font à froid (pour l’intensité aromatique). Pol-Roger est la dernière maison de cette taille à remuer manuellement sur pupitre ses 1,6 million de bouteilles annuelles dans ses 7,5 km de caves sparnaciennes. Les cuvées se différencient à travers le vieillissement des vins de réserve, ainsi que l’origine des crus. Pol Roger a retrouvé le style et la générosité des vins qui ont fait sa gloire dans les années 60, avec des cuvées comme Sir Winston Churchill (seulement dix millésimes produits en trente ans), ou la cuvée blanc de Blancs millésimée, parangon des champagnes racés qui vieillissent remarquablement.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 150 avis

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Note et avis de M.LEONARD C. Publié le 17/03/2020

Restera toujours notre grand champagne de famille.

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Note et avis de M.JULIEN C. Publié le 27/02/2020

Une valeur sûre.

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Note et avis de M.THIERRY S. Publié le 08/02/2020

Un champagne élégant tout en finesse Une valeur sûre

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Note et avis de M.RONAN G. Publié le 16/01/2019

C'est vineux et très élégant

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Note et avis de M.BERNARD M. Publié le 30/08/2018

Le meilleur bsa à mon avis, avec Bollinger, il faudra qu'un jour je les déguste en même temps pour élire le nº 1 (de mon goût à moi bien sûr) ps : ceci a été fait, conclusion : Pol Roger très séduisant à l'apéritif, mais Bollinger l'emporte sur le repas...

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Note et avis de M.BICH P. Publié le 17/08/2018

Bon mais caractère assez vineux, plutôt pour accompagner un repas qu'en apéritif

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Note et avis de M.DUFRAISSE B. Publié le 18/05/2018

L’un des meilleurs champagnes !

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Note et avis de M.JEAN CLAUDE R. Publié le 10/05/2018

agrume et fraicheur, un délice

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Note et avis de MmeISABELLE C. Publié le 29/03/2018

très bon

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Note et avis de M.DANIEL Z. Publié le 27/02/2018

Très bon champagne!! Parfait à l'apéritif avec une acidité fine et une grande tendresse. Le service d'1Jour1Vin est comme toujours...parfait! Merci!!

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