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Clos Canarelli - Figari Rouge 2017

Name: Clos Canarelli - Figari Rouge 2017
Brand: Clos Canarelli
Rating: 3.9 (19 reviews)

Figari|Vin rouge|Bio

3.9/5 (19 clients)

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Un rouge profond et raffiné, soyeux et digeste. Sa précision de saveurs et la finesse de ses tanins ne laissent pas de doute quant à son potentiel. C'est un très beau représentant de l'appellation, en trois mots : un vin remarquable !

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Site noté

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Domaine

Clos Canarelli

Millésime

2017

Appellation

Figari

Région

Corse

Cépages

Niellucciu, Syrah

Terroirs

Sols argilo-granitiques, exposition sud et nord-ouest

Viticulture

En biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002 (ECOCERT)

Vendanges

Manuelles avec table de tri

Vinification

Raisins foulés et éraflés, fermentation avec souche de levures sélectionnée sur le domaine

Élevage

16 mois en foudre et barrique

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe pourpre

Nez

Plein et harmonieux, délicat et intense, très subtil dans ses senteurs

Bouche

Tanins fondus etracés. Finale d'une belle longueur, très persistante

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À déguster sur des grillades d'agneau, des fromages corses...

Plus d'information sur Clos Canarelli

Plus d'information sur Figari

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 16/20 + Coup de Cœur (Millésime 2016) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 16/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.

Note des clients

3.9/5

sur 19 avis