Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013

Name: Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013
Brand: Clos Canarelli
Rating: 3.6 (12 reviews)

Figari|Vin rouge|Bio

Corse

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (12 clients)

Le Petit Clos est un Figari des plus gourmands et des plus authentiques ! Une belle robe pourpre précède un nez fin et expressif, sur des notes de cassis, de tapenade, de fines épices... Le bouche est intense, avec beaucoup de souplesse et une belle maturité du fruit, pour une finale longue et envoûtante. Toute l'excellence du Clos en bouteille !

Caractéristiques

Domaine

Clos Canarelli

Cuvée

Le Petit Clos

Millésime

2013

Appellation

Figari

Région

Corse

Cépages

Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah, Grenache

Terroirs

sol argilo-granitique

Viticulture

en biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002 (ECOCERT)

Vendanges

manuelles

Vinification

pressurage direct des grappes, fermentation avec souche de levure sélectionnée sur le domaine

Élevage

en cuve durant l'hiver

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre

Nez

fin et expressif, sur des notes de cassis, de tapenade, de fines épices

Bouche

intense, beaucoup de souplesse, une belle maturité du fruit, une finale longue et envoûtante

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des charcuteries corses, des grillades, des fromages...<br/>

Clos Canarelli

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Figari

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 12 avis