Clos Signadore - A Mandria blanc 2016
Corse
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
RVF
Paré d'or vert, A Mandria blanc dégage des parfums frais et subtils de fleurs blanches, d'agrumes avec une note de poire. La bouche est minérale et d'une belle persistance aromatique. Son caractère méditerranéen se mariera très bien avec des produits de la mer.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec des fruits de mer, des crustacés, des langoustines, des poissons grillés, des volailles, une cuisine méditerranéenne...
Clos Signadore
Patrimonio
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Nez ouvert et riche, sur les agrumes, ensemble précis, vigoureux, finale encore un rien floue avec une petite sensation sucrée, mais vivant.
A propos du domaine :
Vigneron-artisan courageux et déterminé, Christophe Ferrandis produit dans son chai de poupée très peu confortable des vins de caractère, typiques de leur quartier et vinifiés dans un esprit bio bien compris. Il faut leur donner deux à trois ans de bouteille. Souhaitons-lui de disposer assez vite d’un outil de travail à la hauteur de ses efforts.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
le millésime 2016 est réussi. Les blancs affichent un fruit éclatant, à commencer par le séducteur A Mandria di Signadore.
A propos du domaine :
Marseillais d’origine, formé notamment au château de Pibarnon (Bandol), Christophe Ferrandis s’est installé en 2002 près de Saint-Florent dans le village de Poggio d’Oletta. Il vinifie à l'étroit dans une ancienne bergerie mais projette de construire un nouveau chai. Son vignoble fait face au domaine Leccia à Morta Piana. Les rendements sont faibles, la culture est en bio, les vendanges se font en caissettes. Le style concentré et extrait de ses débuts évolue vers davantage de finesse. Aptes à un excellent vieillissement, les rouges sont plus harmonieux, en particulier la cuvée du Clos Signadore et A Mandria, produite dans les trois couleurs. Inizia est une nouvelle cuvée de négoce.
Avis client
Note des clients
2.7/5
sur 13 avis
Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 29/08/2021
un vin très décevant. Je vais dans le même sens que les autres avis, le vin est effervescent (ou presque).... A une vingtaine d'euros la bouteille, le vin est défectueux. Perlant à souhait, le secouer et l'aérer ne suffisent pas, il faut le carafer longtemps. Ensuite, si la matière est belle, l'acidité déséquilibre le vin. grosse déception. Lot défectueux??
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Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 21/05/2019
vin effervescent au service.
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 02/01/2019
Même avis que le commentaire précédent : A l'ouverture, ça pique en bouche, limite effervescent ! J'ai réussi à le " récupérer " en le carafant à plusieurs reprises. Dommage, le vin était plutôt agréable.
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Note et avis de M. JULIEN C. Publié le 31/07/2018
Des arômes fermentaires, du gaz en excès ; la bouteille que j'ai goûté a peut être eu un accident en tout cas le vin n'était pas à la hauteur.
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Note et avis de M. ALBERT M. Publié le 08/11/2022
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Note et avis de M. GUILLAUME B. Publié le 20/09/2019
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019
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Note et avis de Mlle FANNY K. Publié le 16/07/2019
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Note et avis de M. HUGUES C. Publié le 10/06/2019
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Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS D. Publié le 12/01/2019
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