1jour1vin

Clos Teddi - Patrimonio Tradition rosé 2023

Corse

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

89/100

Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2022)
niellucio
pamplemousse
nouveauté

« La Corse s'invite à vos apéritifs ! »

Beaucoup de saveurs pour ce rosé venu tout droit de l'île de Beauté ! La bouche s'exprime sur des notes de pamplemousse et d'épices. La fraîcheur permet une longueur aromatique des plus agréable.

Caractéristiques

Domaine

Clos Teddi

Cuvée

Tradition

Millésime

2023

Appellation

Patrimonio

Région

Corse

Cépages

100% Nielluciu

Terroirs

Sur une arène granitique, à proximité de la mer

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct, séparation jus de goutte/jus de presse, débourbage statique à froid 8° pendant 24h, fermentation alcoolique thermo régulée entre 14 et 18°C pendant environ 15 jours, fermentation malo lactique non souhaitée

Élevage

En cuve inox sur lies fines

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose pâle

Nez

Fruité

Bouche

Belle tension et légère amertume en finale, jolie acidité avec des notes de pamplemousse

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille les apéritifs, les salades estivales, des poissons grillés...

Clos Teddi

Plus d'information sur Clos Teddi

Patrimonio

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 89/100 (Millésime 2022)

Avis client

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