Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 23 clients
Notes : Robert Parker 91/100, Wine Spectator 90/100, Guia Penin 93/100,  Stephen Tanzer 91/100
« Le Tarima Hill 2011 est issu de vieux mourvèdre cultivé à une altitude élevée de 600 à 750 mètres. Vieilli 20 mois en fûts de chêne français, sa couleur d'encre sensationnelle est suivie par un bouquet doux de fleurs d'acacia, de liqueur de myrtille, de mûre et de graphite, dans une bouche riche et corsée. Ce superbe vin rouge pourrait se vendre sans mal trois à cinq fois plus cher. Il devrait vieillir facilement pendant 5-6 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)
 

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Domaine :
Bodegas Volver
Nom du vin :
Tarima Hill
Millésime :
2011
Appellation :
Alicante
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Mourvèdre vieilles vignes
Terroirs :
Entre les chaînes de montagnes de la Sierra de Salinas, la Sierra de l'Ombrie et de la Sierra de la Sima, sols arides
Viticulture :
Soignée et traditionnelle, à faible rendements
Vinification :
Fermentation malolactique en barriques
Elevage :
20 mois en fûts de chêne français
Production :
5500 Caisses
Oeil :
Belle robe couleur d'encre, profonde
Nez :
Un bouquet floral et fruité, de liqueur de myrtille, de mûre et de graphite
Bouche :
Riche et corsée, beaucoup de caractère, une belle harmonie
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des charcuteries ibériques, des viandes rouges, des petits gibiers à plume, des fromages...
Plus d'informations sur Bodegas Volver et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Tarima Hill 2011 est issu de vieux mourvèdre cultivé à une altitude élevée de 600 à 750 mètres. Vieilli 20 mois en fûts de chêne français, sa couleur d'encre sensationnelle est suivie par un bouquet doux de fleurs d'acacia, de liqueur de myrtille, de mûre et de graphite, dans une bouche riche et corsée. Ce superbe vin rouge pourrait se vendre sans mal trois à cinq fois plus cher. Il devrait vieillir facilement pendant 5-6 ans.

A propos du domaine :  

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2015) : 90/100 (Très bon)

Note des clients

4.2/5
sur 23 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. ROMAIN M. Publié le 24/06/2014
Un vin très agréable à boire. Belle profondeur, bien structuré, une bonne attaque puis une vrai douceur A ne pas rater lors de la prochaine vente.
Note et avis de M. FRANCK S. Publié le 08/04/2014
Excellent rapport qualité prix et déjà très buvable. Originalité exceptionnelle pour un vin sudiste et grande finesse malgré le degré d'alcool.
Note et avis de M. FABIEN C. Publié le 15/03/2014
Excellent. Puissant, mais fruité. Belle finale. A carafer plusieurs heures avant.
Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 14/03/2014
Très très bon! A ouvrir 2h avant dégustation.
Note sans avis de M. THIERRY H. Publié le 02/06/2019
Note sans avis de M. BERNARD F. Publié le 11/06/2018
Note sans avis de M. JOHANN G. Publié le 25/05/2018
Note sans avis de M. JEAN ROCH M. Publié le 13/05/2018
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 24/12/2016
Note sans avis de M. FREDERIC C. Publié le 16/05/2016
Note sans avis de M. PASCAL M. Publié le 19/12/2015
Note sans avis de M. REZA S. Publié le 25/08/2015
Note sans avis de M. DONALD K. Publié le 21/04/2015
Note sans avis de M. FLAVIEN E. Publié le 08/02/2015
Note sans avis de M. GUILLAUME A. Publié le 05/11/2014
Note sans avis de M. ALBERT J. Publié le 15/10/2014
Note sans avis de M. CHRISTIAN Q. Publié le 09/09/2014
Note sans avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. PATRICE Z. Publié le 29/07/2014
Note sans avis de M. LIONEL M. Publié le 01/05/2014
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 07/04/2014
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/03/2014
L'appellation Alicante concerne les vins produits à partir des vignes situées dans la région autour de cette ville d'Espagne. Les vins d'Alicante bénéficient de la classification "Denominación de Origen" depuis 1957. Les zones de production sont réparties sur différents territoires de la province. Le terroir et le climat peuvent y varier, allant de l'humidité et de la richesse ...
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