Bodegas San Alejandro - Las Rocas Blanco 2007

Espagne

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

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5/5 (1 clients)

Le croquant d'un fruit gorgé de soleil !

Robert Parker 88/100
Issu à 100% du cépage espagnol maccabeo (aussi connu sous le nom de malvoisie dans le département de l'Aude notamment) qui trouve sur les coteaux aragonnais de l'appellation Calatayud un terroir d'expression idéal, Las Rocas Blanco est l'un des fleurons des Bodegas San Alejandro. Il se distingue par une intensité aromatique remarquable, sur les fleurs blanches mêlées à des notes de fruits tropicaux. Bien équilibré entre puissance alcoolique et acidité, c'est un vin frais et plaisant gorgé de soleil à boire dès à présent, dans sa prime jeunesse.

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas San Alejandro

Cuvée

Las Rocas Blanco

Millésime

2007

Appellation

Calatayud

Région

Espagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Maccabeu

Terroirs

Climat continental, sols crayeux et éboulis calcaires

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune paille assez pâle à reflets verts

Nez

Sur les fleurs blanches, des notes de fruits tropicaux

Bouche

équilibrée, fraîche et fruitée

Boire à partir de

2008

Boire avant

2010

Ouvrir

Servir à l'ouverture

Servir

10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A appr&eacute;cier seul en ap&eacute;ritif, sur un tajine de poisson, des gambas flamb&eacute;es ou des fruits de mer<br/>

Bodegas San Alejandro

Plus d'information sur Bodegas San Alejandro

Calatayud

La dénomination d'origine Calatayud se situe au sud-est de la province d'Aragon et tire son nom d'un petit village emblématique de la région. L'appellation concerne 46 communes et s'étant au total sur une superficie de plus de 5.600 hectares. La DO Calatayud a ainsi été accordée en 1989.

Les vignobles de Calatayud jouissent de sols essentiellement calcaires, composés d'éboulis montagneux, d'agiles rouges. Le climat continental engendre une amplitude thermique journalière très importante et des précipitations relativement modérées, entraînant un stress hydrique favorable à la qualité du raisin. Le travail de producteurs tels Bodegas San Alejandro ou Bodegas Claraval permet d'offrir la pleine expression du terroir dans des vins Calatayud de qualité.

Le terroir des vins Calatayud permet la composition de ses vins rouges à partir de cépages parmi lesquels on trouve principalement le Grenache (Garnacha Tinto), le Tempranillo, le Maccabeu, le Monastrell, la Mazuela, le Merlot, et la Syrah. Les vins blancs de Calatayud sont issus des cépages Macabeu, Malvasia, Moscatel de Alejandria, Garnacha Blanca et Chardonnay.
Plus d'information sur les vins Calatayud

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


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5/5

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Note et avis de M.GUILLAUME A. Publié le 24/04/2013

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