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Le croquant d'un fruit gorgé de soleil !
Robert Parker 88/100Issu à 100% du cépage espagnol maccabeo (aussi connu sous le nom de malvoisie dans le département de l'Aude notamment) qui trouve sur les coteaux aragonnais de l'appellation Calatayud un terroir d'expression idéal, Las Rocas Blanco est l'un des fleurons des Bodegas San Alejandro. Il se distingue par une intensité aromatique remarquable, sur les fleurs blanches mêlées à des notes de fruits tropicaux. Bien équilibré entre puissance alcoolique et acidité, c'est un vin frais et plaisant gorgé de soleil à boire dès à présent, dans sa prime jeunesse.
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Oeil
robe jaune paille assez pâle à reflets verts
Nez
Sur les fleurs blanches, des notes de fruits tropicaux
Bouche
équilibrée, fraîche et fruitée
Servir
10-12°C
Ouvrir
Servir à l'ouverture
Boire à partir de
2008
Apogée
2008
Boire avant
2010
Accords mets/vins
A apprécier seul en apéritif, sur un tajine de poisson, des gambas flambées ou des fruits de mer<br/>
Plus d'information sur Bodegas San Alejandro
Plus d'information sur Calatayud
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GUILLAUME A. Publié le 24/04/2013
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