Note : Robert Parker 91/100
Las Rocas Garnacha est l'une des meilleures réussites des Bodegas San Alejandro, fruit d'une sélection rigoureuse des raisins issus des meilleures parcelles. 30% de la cuvée sont passés en fûts de chêne américains et français, apportant structure et complexité à ce 100% grenache noir qui exhale des notes riches de fruits mûrs, de kirsch, de réglisse, le tout légèrement poivré. De la matière et une longue finale... Un must !
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodegas San Alejandro
Cuvée
Las Rocas Garnacha
Millésime
2006
Appellation
Calatayud
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Grenache Noir
Terroirs
Climat continental, sols crayeux et éboulis calcaires
Elevage
10 mois pour 30% du mélange, en barriques américaines et françaises
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis profond
Nez
de l'exubérance, des arômes sur les fruits rouges auxquels s'ajoutent des notes plus complexes de kirsch, de poivre et de réglisse
Bouche
fruitée et gourmande, de la structure et de la rondeur, belle longueur
Boire à partir de
2009
Boire avant
2010
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 15-16°C
Accords mets/vins
A déguster sur un tajine d'agneau par exemple, des grillades aux herbes ou des viandes en sauces... <br/>
Bodegas San Alejandro
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Calatayud
La dénomination d'origine Calatayud se situe au sud-est de la province d'Aragon et tire son nom d'un petit village emblématique de la région. L'appellation concerne 46 communes et s'étant au total sur une superficie de plus de 5.600 hectares. La DO Calatayud a ainsi été accordée en 1989.
Les vignobles de Calatayud jouissent de sols essentiellement calcaires, composés d'éboulis montagneux, d'agiles rouges. Le climat continental engendre une amplitude thermique journalière très importante et des précipitations relativement modérées, entraînant un stress hydrique favorable à la qualité du raisin. Le travail de producteurs tels Bodegas San Alejandro ou Bodegas Claraval permet d'offrir la pleine expression du terroir dans des vins Calatayud de qualité.
Le terroir des vins Calatayud permet la composition de ses vins rouges à partir de cépages parmi lesquels on trouve principalement le Grenache (Garnacha Tinto), le Tempranillo, le Maccabeu, le Monastrell, la Mazuela, le Merlot, et la Syrah. Les vins blancs de Calatayud sont issus des cépages Macabeu, Malvasia, Moscatel de Alejandria, Garnacha Blanca et Chardonnay.
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Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M.MARIE CLAUDE L. Publié le 24/04/2018
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Note et avis de M.JULIEN M. Publié le 07/07/2015
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Note et avis de M.PEDRO F. Publié le 15/03/2015
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Note et avis de M.LUDOVIC N. Publié le 26/11/2013
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Note et avis de M.GUILLAUME A. Publié le 24/04/2013
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