Agricola Falset Marca - Etim Syrah Selection 2004

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

Notes : Médaille d'OR au concours Syrah du Monde 2008, Guia Peñin: 91/100
Seul vin espagnol à avoir décroché l'or au dernier concours "Syrah du Monde 2008" qui se déroulait au prestigieux Château d'Ampuis en mai dernier, cette cuvée taillée pour la garde, a été soigneusement élaborée avec des rendements très faibles pour garantir la meilleure expression de son cépage. Un 2004 doté d'un superbe potentiel qui évoluera dans les deux à trois ans à venir.

Caractéristiques du vin

Domaine

Agricola Falset Marca

Cuvée

Etim Syrah Selection

Millésime

2004

Appellation

Montsant

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Vendanges

manuelles

Elevage

14 mois en fûts de chêne français

Production

9 000 bouteilles

Viticulture

culture à faibles rendements pour une qualité de raisin optimale

Vinification

fermentation en cuve inox avec contrôle des températures suivie d'une longue macération pour une extraction maximale

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge griotte intense à reflets violine

Nez

sur les fruits noirs, avec une pointe balsamique, des notes d'eucalyptus, de menthol, de vanille douce émanants du bois. Beaucoup de complexité

Bouche

belle concentration et bel équilibre. Des tanins très souples, des notes de réglisse et de fruits sauvages sur une finale très longue

Boire à partir de

2010

Boire avant

2035

Ouvrir

2 heures avant le service

Servir

en carafe entre 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A savourer sur un steak ou plus g&eacute;n&eacute;ralement une viande rouge, une c&ocirc;te de veau, de l'agneau r&ocirc;ti...<br/>

Agricola Falset Marca

Plus d'information sur Agricola Falset Marca

Montsant

La dénomination d'origine (DO) Montsant est une appellation espagnole du sud de la Province de Tarragona, en Catalogne. Anciennement Falset Tarragona (DO), la dénomination prit en 2002 le nom de la montagne de Montsant toute proche. Le vignoble représente aujourd'hui une superficie de production d'environ 2.000 hectares.

Montsant se trouve au coeur d'une autre dénomination célèbre : Priorat. Les sous-sols sont majoritairement composés de granit et d'ardoise, se mêlant en surface à des agrégats caillouteux. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen subissant des influences continentales, avec des étés chauds et secs et des hivers plutôt froids où les gelées ne sont pas rares. L'altitude moyenne du vignoble de Montsant est établie à 360m.

La DO des vins Montsant autorise entre autres l'utilisation des cépages suivants : Chardonnay, Grenache, Macabeu, Moscatelle, Pensal, Parellada et Trobat en blanc et Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah et Tempranillo pour les vins rouges. Au sein de cette petite appellation Montsant, on relèvera la qualité des produits de la Cava Agricola Falset Marca.

Plus d'information sur les vins Montsant

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

A propos du domaine :

 

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