Agricola Falset Marca - Etim Negre 2006

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Note : Robert Parker 91/100
La cuvée idéale pour découvrir les charmes de la dénomination montante Montsant. Un fruité très agréable et une qualité comparable aux vins du Priorat mais à un prix très abordable. A ne pas manquer !

Caractéristiques du vin

Domaine

Agricola Falset Marca

Cuvée

Etim Negre

Millésime

2006

Appellation

Montsant

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah

Terroirs

composé d'ardoise caillouteuse, de calcaires, altitude 450m

Elevage

6 mois en fûts de chêne français et américain

Viticulture

récolte à parfaite maturité sur des vignes agées de 50 ans.

Vinification

cépages vinifiés séparément en cuve à 24-26°C, macération de 10 à 14 jours

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge cerise à refket violets

Nez

sur des arômes de fruits sauvages, de cassis, puis des notes de bois, toastées, épicées, accompagnées d'une pointe mentholée

Bouche

attaque souple, aux tanins fermes et bel équilibre, avec une touche astringente en finale. Finale longue toastée et fruitée.

Boire à partir de

2008

Boire avant

2015

Ouvrir

1h avant le service

Servir

En carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur du jambon Iberico, un poulet r&ocirc;ti, une cuisine moyennement &eacute;pic&eacute;e...<br/>

Agricola Falset Marca

Plus d'information sur Agricola Falset Marca

Montsant

La dénomination d'origine (DO) Montsant est une appellation espagnole du sud de la Province de Tarragona, en Catalogne. Anciennement Falset Tarragona (DO), la dénomination prit en 2002 le nom de la montagne de Montsant toute proche. Le vignoble représente aujourd'hui une superficie de production d'environ 2.000 hectares.

Montsant se trouve au coeur d'une autre dénomination célèbre : Priorat. Les sous-sols sont majoritairement composés de granit et d'ardoise, se mêlant en surface à des agrégats caillouteux. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen subissant des influences continentales, avec des étés chauds et secs et des hivers plutôt froids où les gelées ne sont pas rares. L'altitude moyenne du vignoble de Montsant est établie à 360m.

La DO des vins Montsant autorise entre autres l'utilisation des cépages suivants : Chardonnay, Grenache, Macabeu, Moscatelle, Pensal, Parellada et Trobat en blanc et Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah et Tempranillo pour les vins rouges. Au sein de cette petite appellation Montsant, on relèvera la qualité des produits de la Cava Agricola Falset Marca.

Plus d'information sur les vins Montsant

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

A propos du domaine :

 

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