« Leur vin phare, le Clos Mogador 2022, issu d'un seul vignoble, a été produit à partir d'un assemblage de cépages, principalement du Grenache et du Cariñena, mais aussi un peu de Syrah et de Cabernet Sauvignon [...] Il présente un nez très méditerranéen avec de nombreuses notes de foin sec et de paille, les notes classiques d'ardoise humide, très Priorat également, et il a une bouche ronde et des tanins très fins et crayeux. Il est sérieux et harmonieux, et semble détendu, sans aucun excès. Il titre 14 % d'alcool, avec 5,4 grammes d'acidité et une finale très sèche. Aucun des 2022 ne présentait de chaleur ou de maturité excessive. L'alcool est contenu et intégré, et les vins sont équilibrés et harmonieux, mais avec un profil plus méditerranéen. [...] 2025-2038 » (Robert Parker 2025)
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Oeil
Robe pourpre et limpide, au disque brillant
Nez
Senteurs harmonieuses et complexes, aux allures méditerranéennes, on y trouve de la mûre juteuse, du foin sec, de l'herbe coupée soupoudrée ardoise concassée
Bouche
Attaque soyeuse d'une magnifique harmonie, ample, aux tanins parfaitement intégrés, il impressionne d'équilibre, finale longue et d'une sublime élégance
Servir
À 15-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2037
Accords mets/vins
À déguster sur un carré d'agneau rôti, un cassoulet, un ragout de gibier...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Leur vin phare, le Clos Mogador 2022, issu d'un seul vignoble, a été produit à partir d'un assemblage de cépages, principalement du Grenache et du Cariñena, mais aussi un peu de Syrah et de Cabernet Sauvignon (de moins en moins, car ils sont en train de greffer la plupart d'entre eux). Il a fermenté avec 40 % de grappes entières et a mûri dans des foudres de chêne de 2 000 et 2 500 litres ; certains sont de vieilles barriques, afin d'éviter d'avoir trop de chêne neuf, et certains lots finissent leur vieillissement dans du béton pour atteindre environ 20 mois. Ils ont mis en œuvre certains changements, passant à des volumes plus importants, abandonnant les barriques au profit des foudres (avec les faibles volumes de 2024, le vin sera uniquement élevé en foudres). Il présente un nez très méditerranéen avec de nombreuses notes de foin sec et de paille, les notes classiques d'ardoise humide, très Priorat également, et il a une bouche ronde et des tanins très fins et crayeux. Il est sérieux et harmonieux, et semble détendu, sans aucun excès. Il titre 14 % d'alcool, avec 5,4 grammes d'acidité et une finale très sèche. Aucun des 2022 ne présentait de chaleur ou de maturité excessive. L'alcool est contenu et intégré, et les vins sont équilibrés et harmonieux, mais avec un profil plus méditerranéen. 35 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2024. 2025-2038
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100
A propos du vin :
Les arômes boisés sont encore un peu prononcés, mais cela n'empêche pas le vin d'exprimer toute sa complexité et sa profondeur impressionnante. Graphite, épices torréfiées et une panoplie d'herbes séchées et de cerises douces. Il est rond, presque corsé et complexe, avec des tanins fermes et fins et une longue finale. À boire à partir de 2025.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2025) 96/100