Bodegas Portal de Priorat - Somni 2008

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (1 clients)

Notes : Robert Parker 93/100, RVF 17/20
« Le Somni 2008 a l’air aussi bon que le 2009 en tout point. Egalement de couleur profonde, il est dense, riche, luxueux et offre un volume et une longueur exceptionnels... » (Robert Parker - Mai 2011)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Portal del Priorat

Cuvée

Somni

Millésime

2008

Appellation

Priorat

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

Carignan, Syrah, Grenache principalement

Terroirs

Parcelle Clos del Portal : ardoise licorelle

Vendanges

manuelles

Elevage

14 mois en barriques de chêne français

Viticulture

organique orientation biodynamique

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur profonde

Nez

des notes d'encre, de cassis grillé, de réglisse, de la minéralité

Bouche

riche, luxueux et offre un volume et une longueur exceptionnels

Boire à partir de

2011

Boire avant

2025

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, de l'agneau, des grillades...<br/>

Bodega Portal del Priorat

Plus d'information sur Bodega Portal del Priorat

Priorat

Le Priorat est un vin espagnol de la région de Catalogne bénéficiant d'une dénomination d'origine protégée (DOQ) depuis 1954. La reconnaissance de la qualité du terroir est reconnue par un texte de 1932. Cependant, la publication du règlement de la DOQ n'intervient qu'en 1954, à cause des troubles nés de la guerre civile espagnole. Le nom de l'appellation Priorat vient du prieuré des Chartreux fondateur historique du vignoble : priorat en catalan, et priorato en espagnol.

Les sols du terroir du Priorat sont peu profonds, la roche mère se trouve presque en surface. Les terrains présentent une faible teneur de matière organique et sont formés majoritairement par la désagrégation des ardoises, que l’on appelle ici « llicorella », des pierres laminaires et cassantes entre lesquelles s’enfoncent les racines des pieds de vigne, en quête d’humidité et de nutriments. La géographie tortueuse de la région du priorat impose de cultiver la vigne sur des pentes dont certaines ne permettent pas un accès mécanique, impliquant des formes de culture des plus traditionnelles. Le relatif isolement de l’influence de la mer et la protection apportée par la montagne de Montsant confèrent à la DOQ Priorat des conditions climatiques singulières, marquées principalement par les brusques changements de température entre le jour et la nuit. Ces conditions façonnent le caractère des vins de Priorat.

Les cépages les plus cultivés dans le Priorat sont les noirs, comme le carinyena (carignan) et le garnatxa (grenache) qui sont les variétés de raisin autochtones les plus importantes. L'amateur de vin pourra apprécier la richesse du vin de Priorat à travers les crus proposés par la Bodega Portal del Priorat.



Plus d'information sur les vins Priorat

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.GERARD M. Publié le 23/02/2013

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