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Pazo de Senorans - Seleccion de Anada 2006

Pazo de Senorans - Seleccion de Anada 2006

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (4 clients)

Notes : Stephen Tanzer 93/100, Médaille d'Or Mundus Vini Allemagne, Best Premium White £20+ - Wines from Spain Awards 2013 - UK
Selección de Anada est un blanc complexe, sur des arômes évoquant la pomme, les agrumes, le pétale de rose, avec une agréable nuance minérale. Il laisse entrevoir une belle personnalité en bouche, tout en richesse avec un immense volume, un bon équilibre entre acidité et fruité, et en prime une délicate touche toastée en finale. Un plaisir immédiat !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bodegas Pazo de Senorans

Cuvée

Seleccion de Anada

Millésime

2006

Appellation

Rias Baixas

Région

Espagne

Cépages

100% Albarino

Terroirs

sols très fins avec une belle acidité

Viticulture

Age des vignes : 35 ans

Vendanges

manuelles

Vinification

15 jours en petites cuves d'acier inoxydable à température contrôlée de 18ºC

Élevage

30 mois sur lies, en cuve inox, puis 12 mois minimum en bouteille

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

<2 g/l

Oeil

belle robe jaune pâle

Nez

complexe, sur des arômes évoquant la pomme, les agrumes, le pétale de rose, avec une agréable nuance minérale

Bouche

beaucoup de personnalité, riche, un immense volume, bon équilibre entre acidité et fruité, une touche toastée en finale

Servir

à 6-9°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2016

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons grill&eacute;s, des fromages de ch&egrave;vre...

Plus d'information sur Bodegas Pazo de Senorans

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

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4/5

sur 4 avis

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Note et avis de M. WILLY A. Publié le 06/04/2015

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Note et avis de M. CLEMENT C. Publié le 28/11/2014

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Note et avis de M. CHARLES B. Publié le 03/10/2014

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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 15/05/2014

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