Espagne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 4 clients
Notes : Stephen Tanzer 93/100, Médaille d'Or Mundus Vini Allemagne, Best Premium White £20+ - Wines from Spain Awards 2013 - UK
Selección de Anada est un blanc complexe, sur des arômes évoquant la pomme, les agrumes, le pétale de rose, avec une agréable nuance minérale. Il laisse entrevoir une belle personnalité en bouche, tout en richesse avec un immense volume, un bon équilibre entre acidité et fruité, et en prime une délicate touche toastée en finale. Un plaisir immédiat !

 

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Domaine :
Bodegas Pazo de Senorans
Nom du vin :
Seleccion de Anada
Millésime :
2006
Appellation :
Rias Baixas
Région :
Espagne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Albarino
Terroirs :
Sols très fins avec une belle acidité
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Age des vignes : 35 ans
Vinification :
15 jours en petites cuves d'acier inoxydable à température contrôlée de 18ºC
Degré d'alcool :
13 %
Sucres résiduels :
<2 g/L
Elevage :
30 mois sur lies, en cuve inox, puis 12 mois minimum en bouteille
Oeil :
Belle robe jaune pâle
Nez :
Complexe, sur des arômes évoquant la pomme, les agrumes, le pétale de rose, avec une agréable nuance minérale
Bouche :
Beaucoup de personnalité, riche, un immense volume, bon équilibre entre acidité et fruité, une touche toastée en finale
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 6-9°C
Accords mets/vins : A déguster sur des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur Bodegas Pazo de Senorans et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

4/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. WILLY A. Publié le 06/04/2015
Note sans avis de M. CLEMENT C. Publié le 28/11/2014
Note sans avis de M. CHARLES B. Publié le 03/10/2014
Note sans avis de M. PASCAL G. Publié le 15/05/2014
Rias Baixas est la plus importante appellation de la région de Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. La Denominación de Origen (DO) lui a été accordée en 1988, bien que l'identification officielle du terroir remonte à 1980 lorsque la DO a été spécifiquement pour l'Albariño,cépage typique du vignoble de Rias Baixas. Toutefois, lors de son entrée dans l'Union Européenne en ...
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